1,5 часа
12 кусочков
Если добавлены фрукты более сочные, то и кекс получится более сочный.
Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар 200 гр
- Яйца 4 шт
- Сода 2/3 чайной ложки
- Ванилин
- Виноград 100 гр
- Сливы 100 гр
- Яблоки 100 гр
- Персики 200 гр
45 минут
2 порции
Батат – «сладкая картошка». В батате в два раза больше питательных веществ по сравнению с картошкой.
Ингредиенты:
- Батат 300 гр
- Картофель 200 гр
- Морковь 80 гр
- Лук репчатый 50 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 20 гр
- Соль по вкусу
- Укроп 3 гр
40 минут
2 порции
Отличная закуска из баклажан и орехов со специями, придающими этому блюду праздничный вкус.
Ингредиенты:
- Баклажаны 0,5 кг
- Масло растительное 2 столовые ложки для смазки
Начинка:
- Орехи 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Кинза, петрушка, базилик свежие по 5 гр каждого (сушеные по 0,5 чайной ложки)
- Молотая корица 0,5 чайной ложки
- Молотая гвоздика 0,5 чайной ложки
- Соль, перец по вкусу
- Гранатовый сок 60 мл
25 минут
2 порции
Куриные грудки получаются сочные со средиземноморскими травами и ароматами.
Ингредиенты:
- Куриные грудки 500 гр (2 шт)
- Сливочное масло 80 гр
- Лук-порей 30 гр
- Петрушка 5 гр
- Стружка кокосового ореха 1 столовая ложка с горкой
- Эстрагон, розмарин, базилик по 0,5 чайной ложки
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 шт
- Панировочные сухари 0,5 стакана
- Масло растительное для обжаривания во фритюре 500 мл
- Соль перец по вкусу.
1,5 часа
Масса готового бисквита 1 кг
Кондитерские изделия из масляного бисквита долго не черствеют, так как содержат масло.
Ингредиенты:
- Мука 2 ¼ стакана
- Масло сливочное 300 гр
- Сахар 300 гр
- Яйца 6 шт
- Сода 1 чайная ложки без верха
- Ванилин
40 минут
2 порции
Груша, как из компота, с легким ароматом аниса и приукрашена шоколадным соусом.
Ингредиенты:
- Груши 300 гр (2 шт)
- Анис 3 звездочки
- Сахарный песок 100 гр
- Вода 100 мл
Соус:
- Сливки 100 гр
- Шоколад 50 гр
