Салат Огуречный

Свежий легкий салат, которым всегда хочется разбавить горячее блюдо.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие 250 гр
  • Укроп 10 гр
  • Петрушка 10 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 50 гр
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Сахар песок 0,5 чайной ложки
  • Уксус 3% 1 чайная ложка

Инструкции

  1. Подготовьте продукты
  2. Огурцы промойте, срежьте с концов по 0,5 см, натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
  3. В сметану добавьте давленный в чеснокодавке чеснок, соль, сахарный песок и уксус. Размешайте сметану с добавками.
  4. Вылейте сметану в огурцы и перемешайте.
  5. Огурцы в присутствие соли дают сок, поэтому заправлять салат надо непосредственно перед подачей.