Картофель с экзотическими ароматами, можно подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молотая корица 0,5 чайной ложки
  • Мускатный орех молотый 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Инструкции:

  1. Картофель очистить, отварить почти до готовности.
  2. Вынуть, выложить на тарелку и подождать, когда картофель, будучи в горячем состоянии, немного обсохнет.
  3. Нарезать каждую картофелину на 4 или крупные на 8 долек.
  4. Посолить, поперчить, посыпать корицей и мускатным орехом. Картофель выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон для получения румяной корочки.
  5. Подавать к отварному, запеченному мясу.