Пудинг довольной нежной консистенции, содержит мало калорий, и этим очень радует.

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр
  • Белки 3 шт
  • Сахарный песок 50 гр
  • Мука 40гр
  • Ванилин 2 гр
  • Соль чуть -чуть

Инструкции:

  1. Форма для приготовления на пару.
  2. Смешать творог, сахар, ванилин, муку. Все хорошо перемешать.
  3. Белки взбить с солью. До состояния хорошей пены.
  4. Ложкой осторожно вмешать взбитые белки в творожную массу.
  5. Выложить в миску творожную массу. Миску поставить в пароварку.
  6. Пароварку поставить на огонь. Накрыть крышкой.
  7. Готовить на пару 30 минут.