Легкое быстрое блюдо. Хорошо как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты:

  • Кукурузные хлопья 100 г
  • Яйца  5 шт
  • Молоко  250 г
  • Помидоры свежие 100 г
  • Зелень петрушки  1 пучок
  • Капуста цветная  100 г
  • Сыр тёртый  2 стол лож
  • Соль по вкусу
  • Масло растит для смазки формы.

Инструкции:

  1. Подготовить продукты.
  2. Цветную капусту промыть, разделить   на  розетки-соцветия. Цветную капусту отварить в соленой воде.
  3. Яйца,  молоко,  соль соединить и взбить.
  4. Добавить нарезанные кубиком помидоры. порубленную зелень петрушки, тертый сыр.
  5. Добавить кукурузные хлопья, все размешать.
  6. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать 20-30 мин при t =200-250°С.