20 минут
12 штук
Упрощенный вариант пермячей, беляшей или оладьев. Мяса можно положить и побольше и поменьше, смотря, сколько осталось в холодильнике.
Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Сахар песок 1 столовая ложка
- Сода 1 чайная ложка без верха
- Мука 1 стакан
- Говяжий фарш 200 гр
- Рук репчатый 120 гр
- Укроп 20 гр
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжаривания 5-6 столовых ложек
Инструкции:
- Подготовить продукты.
- Смешать в миске кефир, яйца, сахар-песок, соль, соду.
- Все перемешать.
- Добавить муку и перемешать.
- Поскольку фарш куплен готовый, то лук нужно натереть на мелкой терке.
- Фарш с луком перемешать, добавить немного соли.
- Выложить фарш с луком в тесто.
- Все вместе – тесто и фарш перемешать.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжаривать беляши с двух сторон на среднем огне.
Ogromnoye sposibo , idey sdesy neperechesty , yescho raz ubedildsya chto nado » kopaty » .Vse sdesy prosto i , chto vazhno , prosto … i elegantno
Недаром,Egils, говорят, что кулинария — творчество.