Быстро и легко приготовится вкусный ужин с любой рыбкой.

Ингредиенты:

  • Филе судака 300 гр
  • Шампиньоны 120гр
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сок 0,5 лимона
  • Гвоздика 2-3 шт
  • Соль, перец по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовить продукты
  2. Подготовить филе судака, нарезать на кусочки и сбрызнуть соком 0,5 лимона, поставить на 15-20 минут мариноваться. За это время тщательно почистить  и нарезать грибы.
  3. Грибы посолить и выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать грибы минуты 3.
  4. Затем грибы сдвинуть на сковороду на один край, а на освободившееся место на сковороде положить кусочки рыбы, предварительно посолив и посыпав размолотой гвоздикой.
  5. В процессе приготовления перемешивать грибы на своей стороне, а кусочки рыбы переворачивать на своей стороне сковороды.
  6. На блюдо выложить сначала зелень, по краю грибочки, а середине рыба.