Морской коктейль в сочетании с соевым соусом и чесноком создает приморский экзотический вкус.

Ингредиенты:

  • Макароны сухие 180 гр
  • Замороженный морской коктейль 250 гр
  • Растительное масло 20 мл
  • Соевый соус 0,5 столовой ложки
  • Сливки 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль перец по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовить продукты. Морской коктейль поставить размораживаться при комнатной температуре. По мере оттаивания сливать образующуюся воду. Отварить макароны в подсоленной воде. Воды желательно наливать в 5 раз больше, чем масса макарон. В данном рецепте использовались макароны формы типа «перья». Варить макароны до состояния когда еще макароны держат форму, не доводить до полного размягчения. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг.
  2. На сковороду вылить растительное масло и выложить морской коктейль, обжарить в течение 1-2 минут.
  3. Добавить соевый соус, измельченный чеснок сливки, соль и перец. Потушить соус с морепродуктами еще 3-4 минуты. Всыпать отваренные макароны, все перемешать и прогреть еще 1 минуту. Снять с огня и подавать, украсив зеленью.