Салат красочный, свежий и сытный.

Ингредиенты:

  • Салат 200 гр
  • Фасоль консервированная 200 гр
  • Мясо 130 гр
  • Сыр 40 гр
  • Помидор 120 гр – 1 шт
  • Растительное масло 30 мл
  • Сок 0,5 лимона или 25 гр 6% уксуса
  • Кедровые орешки 20 гр
  • Соль по вкусу
  • Мясо для обжарки мяса 2 стол ложки

Инструкции:

  1. Подготовить продукты.
  2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания.
  3. Мясо нарезать небольшими пластинками по 0,5 см толщиной и обжарить в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Проверить готовность мяса можно , взяв один кусочек со сковороды и надрезав его. Если степень прожарки вас устраивает, то можно все кусочки со сковороды снимать.
  4. Салат может быть любой, у меня был «Айсберг». Салат нарезать небольшими ленточками.
  5. Сыр нарезать сантиметровыми полосочками по 3 см длиной.
  6. Помидор нарезать дольками.
  7. Для соуса растительное масло смешать с лимонным соком, венчиком или вилкой взбить и вылить в  салатную смесь.
  8. Салат перемешать, посыпать кедровыми орешками.
  9. В одной столовой ложке 40 ккал.