Огуречные спиральки, приукрашенные еще чем-нибудь очень симпатично выглядят рядом с салатами.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий 1 шт
  • Шпажка деревянная 1 шт
  • Ножик острый

 

Инструкции:

1 способ:

  1. Приготовить шпажку и огурец. Срезать кончики огурца.
  2. Воткнуть шпажку вдоль огурца насквозь.
        
  3. Ножом резать огурец, упираясь лезвием  в шпажку так, чтобы спиралька была шириной 2-3 мм. Одновременно вращать огурец, чтобы видно было место разреза огурца.
  4. Отрезать нужное количество витков на огурце. Можно превратить в спиральку весь огурец, а можно только часть огурца.
  5. Спираль снять с огурца, аккуратно, стараясь не повредить спираль из огурца, спираль растянуть немного.
        

2 способ:

  1. Этот способ с применением специального гаджета для получения спирали из огурца.
        
  2. С помощью специального приспособления спираль нарезается быстро, легко, надежно.