Author Archive

40 мин
2 порции
177ккал/100гр

Артишок по-калифорнийски

Артишок очень популярен в странах со средиземноморским климатом, особенно в Калифорнии, и подается как изысканная закуска. Приготовить его очень просто, хоть и может показаться иначе с первого взгляда.

Ингредиенты

  • Артишок 2 шт.
  • Лимон 1 долька
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 200 гр
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.

Читать рецепт приготовления »

автор: Мария, от 27 июля 2010 | 7 комментариев | в разделе: Горячие закуски, Закуски
5 минут
4 стакана

Что может быть прекрасней в жаркий летний день, чем стакан освежающего коктейля Мохито?

Ингредиенты

  • лед
  • ром 170 мл
  • листья мяты 12 шт
  • сок свежего лайма 6 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • сильно газированная вода
  • лайм 4 дольки

Читать рецепт приготовления »

автор: Мария, от 29 июня 2010 | 10 комментариев | в разделе: Напитки
20 минут
4 порции

Это блюдо имеет очень интересный вкус. Сицилийские оливки — большие зеленые оливки, маринованные в травах. Сочетание оливок с золотым изюмом, базиликом, орегано, помидорами и сухим белым вином дают незабываемую комбинацию.

Ингредиенты

  • Куриные грудки 4 шт
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Мука 3 ст.л.
  • Сухое белое вино 100 гр
  • Сицилийские оливки 100 гр (тонко нарезанные дольками)
  • Золотистый изюм 100 гр
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Сухой орегано 1 ч.л.
  • Помидоры 3 шт (нарезанные мелкими кубиками)
  • Свежий базилик 3 ст.л. (мелко нарезанный)
  • Соль и перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Мария, от 18 июня 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
30 минут
2 порции

Салат с курицей карри, яблоком и изюмом

Насладитесь этим освежающим салатом с фруктовым дополнением с крекерами. А можно и с хлебом для бутерброда.

Ингредиенты

  • майонез 2 ст.л.
  • специи карри 1 ч.л.
  • вода 2 ст.л.
  • отваренная куринная грудка 300гр, нарезанная кубиками
  • яблоко 1 шт.
  • сельдерей 200гр
  • изюм 3 ст.л.
  • соль 1/8 ч.л.

Читать рецепт приготовления »

автор: Мария, от 8 июня 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Салаты