30 минут
2 порции
244 ккал/100гр
Оригинальный современный десерт с запеченными яблоками, сливками и кусочками карамелизированного черного хлеба.
Ингредиенты:
- Яблоки 400 гр
- Сливочное масло для смазки яблок 10 гр
- Вода 100 мл
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Сахарный песок в яблоки 60 гр
- Корица ¼ чайной ложки
Приготовление сухариков:
- Черный хлеб 25 гр
- Сахар для черных сухариков 30 гр
- Сливочное масло 30 гр
Взбитые сливки:
- Сливки 35% — 150 гр
- Сахарная пудра для сливок 10 гр
- Сироп 1 столовая ложка
- Клубничное варенье 30 гр
10 часов
6 порций
462 ккал/100гр
Пасха с отварными вкрутую яйцами, вкус которой зависит от добавленных сухофруктов.
Ингредиенты:
- Творог 400 гр
- Сливочное масло 160 гр
- Сахар 160 гр
- Сливки 35% 80 гр
- Яйца 2 шт
- Чернослив и изюм 100 гр
- Орехи 30 гр
- Ванилин чуть-чуть
- Сахарная пудра для посыпки готовой пасхи 20 гр
1 час
4 порции
217 ккал/100гр
Айва запеченная — отличный фруктовый десерт, который можно еще и красиво подать, украсив взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты:
- Айва 300 гр
- Сахар-песок 20 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Ягодки варенья 40 гр
- Орехи грецкие 20 гр
- Сливки 100 мл
- Сахарная пудра для сливок 30 гр
15 минут
10 шт
111 ккал/100гр
Нежное безе с райскими по вкусу персиками украсит любой стол.
Ингредиенты:
- Персики консервированные 400 гр
- Яичные белки 70 гр
- Сахар-песок 40 гр
- Корица порошок 5 гр
- Ягоды вишневого варенья 70 гр
20 минут
25 штук
438 ккал/100гр
В одной конфетке сразу несколько видов сухофруктов, еще и орехи с мёдом.
Ингредиенты:
- Курага 100 гр
- Изюм 100 гр
- Чернослив 100 гр
- Орехи грецкие 300 гр (100 гр смолоть на мясорубке, 200 гр порубить ножом)
- Мёд 100 гр
- Коньяк 25 мл
- Лимон 0,5 шт
- Миндаль горький 3 миндалинки
2 часа
5 порций
123 ккал/100гр
Отличный десерт из тыквы, свежих, консервированных фруктов и сухофруктов с ароматическими добавками.
Ингредиенты:
- Тыква 400 гр
- Яблоки 300 гр
- Курага 150 гр
- Ананас консервированный 150 гр
- Сахар-песок 100 гр
- Мёд 50 гр
- Апельсиновые корочки с ¼ апельсина
- Корица 1 чайная ложка
- Коньяк 50 гр
- Сок консервированного ананаса 100 мл
