Категория рецептов: «Гарниры, каши»

15 минут
1 порция

Грибы в виде гарнира разнообразят сложный гарнир и внесут нотку новизны.

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны 300 гр
  • Лимонный сок 1,5 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки.
  • Молотый кориандр 1 чайная ложка
  • Соль и перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши
1 час
1 порция

Традиционный английский рецепт. Чаще всего приготавливается как гарнир к запеченному мясу индейки или к ростбифу. После запекания йоркширский пудинг по верху и по бокам хрустящий, а внутри мягкий, как нежная паста.

Ингредиенты:

  • Яйца 1 шт
  • Молоко 250 мл (1 стакан)
  • Мука 100 гр
  • Мускатный орех тёртый ¼ чайной ложки
  • Масло сливочное 2 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Мясо 300 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши
15 минут
2 порции

Гарнир с прожаренными кусочками тыквы и гармоничным сочетанием добавок.

Ингредиенты:

  • Тыква 500 гр
  • Мёд 15 гр (1чайная ложка)
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Соус соевый 1 столовая ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжарки 30 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 27 марта 2010 | 2 комментария | в разделе: Гарниры, каши
30 минут
2 порции

В рисе, тушенном с луком, встречаются фасолинки, которые к тому же разбавляют своим цветом однообразную кремовость риса.

Ингредиенты:

  • Фасоль отварная 200 гр
  • Рис сухой 110 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Томатный сок 120 гр
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Зелень 15 гр
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 26 марта 2010 | 2 комментария | в разделе: Гарниры, каши
30 минут
1 порция

Картофель с экзотическими ароматами, можно подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молотая корица 0,5 чайной ложки
  • Мускатный орех молотый 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши
1 час 10 минут
3 порции

Капуста – по определению – пища богов в любом варианте.

Ингредиенты:

  • Капуста свежая 1 кг
  • Капуста квашеная 200 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 70 гр
  • Масло растительное 4 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 11 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши