Категория рецептов: «Основные блюда»

15 мин
2 порции
126 ккал/100гр

Насыщенная вкусом каперсов сальса создает совершенно божественную комбинацию с тилапией.

Ингредиенты:

  • Филе тилапии 2 шт
  • Оливковое масло 4 ч.л.
  • Измельченная свежая петрушка 2 ч.л.
  • Измельченный свежий базилик 2 ч.л.
  • Каперсы 2 ч.л.
  • Мелко нарезанный зеленный лук-шалот 1 ч.л.
  • Горчица Дижон 1/4 ч.л.
  • Тертая лимонная цедра 1/4 ч.л.
  • Анчоусовая паста 1/8 ч.л.
  • Кошерная соль 1/4 ч.л.
  • Черный перец

Читать рецепт приготовления »

автор: admin, от 13 сентября 2011 | 10 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
40 минут
1 порция
185 ккал/100гр

Рыбные рулетики с креветками в имбирно-апельсиновом соусе с оригинальным вкусом  и красиво смотрятся на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Рыба судак 600 гр
  • Креветки королевские 5 шт
  • Бульон 150 мл
  • Соль, перец по вкусу

Соус:

  • Апельсиновый сок 70 мл
  • Корень имбиря 15 гр
  • Сливочное масло 80 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 сентября 2011 | 8 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
30 минут
2 порции
158 ккал/100гр

Сытное блюдо с кусочками морского коктейля. Морской коктейль добавляет рису средиземноморский аромат.

Ингредиенты:

  • Морепродукты 200 гр
  • Креветки тигровые 2 шт
  • Лук репчатый 70 гр
  • Рис сорта «арборио» 150 гр
  • Сухое белое вино 150 мл
  • Бульон рыбный или вода около 600 мл
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень петрушки 5 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 августа 2011 | 6 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
40 минут
2 порции
138 ккал/100гр

Куриные сердечки с грибами отлично подойдут для семейного ужина.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 300 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Сметана 50 гр
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливочное масло 10 гр
  • Карри приправа 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 8 июля 2011 | 6 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
2 часа
5 порций
228/100гр

Паста с мясом и томатами просто готовится, продукты недорогие, поэтому наверняка будет частым блюдом в семье.

Ингредиенты:

  • Спагетти 300 гр
  • Мясо 1 кг
  • Помидоры, консервированные в томатном соусе 500 гр
  • Шампиньоны 150 гр
  • Лук репчатый 120 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Приправа -итальянские травы  по вкусу
  • Масло растительное 200 мл
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 июня 2011 | Обсудить рецепт | в разделе: Паста, овощи, Основные блюда
40 минут
2 порции
136 кал/100гр

Бараньи лампочки (яйца) жареные с луком получаются нежными и для рискнувших попробовать становятся любимым блюдом.

Ингредиенты:

  • Яйца барашка 4 шт
  • Лук репчатый 200 гр
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 6 июня 2011 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса