40 минут
2 порции
136 кал/100гр
Бараньи лампочки (яйца) жареные с луком получаются нежными и для рискнувших попробовать становятся любимым блюдом.
Ингредиенты:
- Яйца барашка 4 шт
- Лук репчатый 200 гр
- Масло растительное 50 мл
- Соль, перец по вкусу
2,5 часа
4 порции
90 ккал/100гр
Оригинальная подача тыквы с говяжьим фаршем и картофелем.
Ингредиенты:
- Тыква 1,3 кг
- Лук репчатый 200 гр
- Фарш говяжий 400 гр
- Морковь 150 гр
- Картофель 300 гр
- Бульон 200 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль и перец по вкусу
1,5 часа
2 порции
221 ккал/100гр
Мясо с капустой всегда — отличный ужин.
Ингредиенты:
- Говядина мякоть 500 гр
- Грибы шампиньоны – 250 гр
- Капуста цветная 250 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Масло растительное 30 мл
- Мука 25 гр
- Вино сухое 150 мл
- Зелень петрушки 5 гр
- Соль, перец по вкусу
45 минут
3 порции
192 кал/100гр
Насыщенный густой соус подобен гарниру, разнообразные наполнители соуса делают блюдо праздничным.
Ингредиенты:
- Мясо говядина 350 гр
- Мука пшеничная 40 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Чеснок 1 долька
- Шпик свиной 40 гр
- Помидоры 100 гр
- Вино сухое 100 мл
- Бульон 200 мл
- Печенка куриная 100 гр
- Шампиньоны 70 гр
- Зелёный горошек консервированный 100 гр
- Растительное масло 60 мл
- По вкусу соль, красный перец, зелень петрушки
2,5 часа
2 порции
186 ккал/100гр
Овощной соус обволакивает кусочки мяса, блюдо получается густоватое и при приготовлении можно не стоять рядом с плитой и постоянно помешивать, все само запечется и загустеет.
Ингредиенты:
- Мясо говядина 300 гр
- Морковь 50 гр
- Лук репчатый 20 гр
- Корень сельдерея 30 гр
- Масло топленное 20 гр
Соус:
- Крахмал картофельный 20 гр
- Бульон 120 гр
- Вино красное 60 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу.
3 часа
3 порции
208 ккал/100гр
Отварная баранья шея с большим количеством соединительной ткани после 2х часового отваривания становится мягкой и сочной, всегда любимой мужчинами, тем более, что в шее есть много поворотов позвонков и любители мясного с удовольствием возятся шейкой.
Ингредиенты:
- Баранья шея 500 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Морковь 70 гр
- Сельдерей стебель 30 гр
- Петрушка 5 гр
- Соус хрен 30 гр
- Соль, перец по вкусу
Оригинальная подача тыквы с говяжьим фаршем и картофелем.
Овощной соус обволакивает кусочки мяса, блюдо получается густоватое и при приготовлении можно не стоять рядом с плитой и постоянно помешивать, все само запечется и загустеет.
Отварная баранья шея с большим количеством соединительной ткани после 2х часового отваривания становится мягкой и сочной, всегда любимой мужчинами, тем более, что в шее есть много поворотов позвонков и любители мясного с удовольствием возятся шейкой.
