15 мин
2 порции
126 ккал/100гр
Насыщенная вкусом каперсов сальса создает совершенно божественную комбинацию с тилапией.
Ингредиенты:
- Филе тилапии 2 шт
- Оливковое масло 4 ч.л.
- Измельченная свежая петрушка 2 ч.л.
- Измельченный свежий базилик 2 ч.л.
- Каперсы 2 ч.л.
- Мелко нарезанный зеленный лук-шалот 1 ч.л.
- Горчица Дижон 1/4 ч.л.
- Тертая лимонная цедра 1/4 ч.л.
- Анчоусовая паста 1/8 ч.л.
- Кошерная соль 1/4 ч.л.
- Черный перец
Читать рецепт приготовления »
40 минут
1 порция
185 ккал/100гр
Рыбные рулетики с креветками в имбирно-апельсиновом соусе с оригинальным вкусом и красиво смотрятся на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Рыба судак 600 гр
- Креветки королевские 5 шт
- Бульон 150 мл
- Соль, перец по вкусу
Соус:
- Апельсиновый сок 70 мл
- Корень имбиря 15 гр
- Сливочное масло 80 гр
30 минут
2 порции
158 ккал/100гр
Сытное блюдо с кусочками морского коктейля. Морской коктейль добавляет рису средиземноморский аромат.
Ингредиенты:
- Морепродукты 200 гр
- Креветки тигровые 2 шт
- Лук репчатый 70 гр
- Рис сорта «арборио» 150 гр
- Сухое белое вино 150 мл
- Бульон рыбный или вода около 600 мл
- Оливковое масло 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень петрушки 5 гр
- Соль, перец по вкусу
Читать рецепт приготовления »
35 минут
2 порции
113 ккал/100гр
Сазан пропитывается луковым духом, а лук остается слегка упругим и в сочетании со специями сазан – хорош.
Ингредиенты:
- Сазан 700 гр
- Майонез 30 гр
- Лук репчатый 200 гр
- Специи сухие 2 чайные ложки
- Соль, перец по вкусу
1,5 часа
2 порции
126 ккал/100гр
И сом получается нежный, и картошечка получилась насыщенная соками сома – блюдо получается сытным и вкусным.
Ингредиенты:
Кусок сома 500 гр
Лук репчатый 200 гр
Картофель 500 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Читать рецепт приготовления »
1 час
2 порции
228 ккал/100гр
Филе судака запеченное со вкусным сложным соусом.
Ингредиенты:
- Филе судака 500 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Сухое белое вино 50 мл
- Лук репчатый 60 гр
- Помидор 100 гр
- Петрушка 3 гр
- Сметана 100 гр
- Рыбный бульон или вода 50 мл
- Желтки 2 шт
- Уксус 3%-ный 1 столовая ложка
- Соль, перец по вкусу
