Категория рецептов: «Блюда из рыбы»

40 минут
1 порция
225 ккал/100гр

Чудесная нежная форель станет лучшим блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:

  • Форель 300 гр (одна тушка)
  • Петрушка 20 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вино сухое белое 60 мл
  • Сок лимонный 1 столовая ложка
  • Соль перец по вкусу
  • Растительное масло 1,5 столовые ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 сентября 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
25 минут
1 порция

Быстро и легко приготовится вкусный ужин с любой рыбкой.

Ингредиенты:

  • Филе судака 300 гр
  • Шампиньоны 120гр
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сок 0,5 лимона
  • Гвоздика 2-3 шт
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 мая 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
15 минут
2 порции

Замечательная рыбка в горячем виде как основное блюдо и в холодном, как закуска.

Ингредиенты:

  • Рыба сазан 400 гр
  • Масло растительное 50 гр
  • Лук 100 гр
  • Вино белое сухое 50 мл
  • Винный уксус 3%  30 мл
  • Лавровый лист 1 шт
  • Веточка розмарина 1 шт
  • Перец горошком 4 шт
  • Гвоздика 2 шт
  • Лимон 0,25 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Мука 50 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
1 час
4 порции

Хлопоты, связанные с приготовлением рыбы со шпинатом окупаются вкусным обедом и интересной подачей блюда.

Ингредиенты:

  • Рыба Судак 500 гр
  • Сливочное масло 30 гр
  • Мука 60 гр (4 столовые ложки)
  • Рис невареный 180 гр
  • Растительное масло  0,3 стакана
  • Шпинат 500 гр
  • Молоко 120 мл
  • Сыр 200 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 марта 2010 | 8 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
30 минут
2 порции

Судака, приготовленного в виде рулетиков, можно подавать и как горячее блюдо и как горячую закуску.

Ингредиенты:

  • Филе судака 500 гр
  • Яйца 1 шт
  • Молоко 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Сухари молотые 4 столовые ложки
  • Растительное масло 100 мл для жарки
  • Соль, перец черный молотый по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
30 минут
2 порции

Рыба по португальски

Рыбка довольно вкусная, готовится сразу с гарниром в одном сотейнике, поэтому можно готовить на ужин. Добавленное вино делает вкус гарнира богаче и приближает к Португалии, поэтому можно предлагать и на праздники.

Ингредиенты

  • Рыба судак  400 гр
  • Рис  100 гр (0,5 стакана)
  • Лук репчатый  120 гр (2 шт)
  • Помидор 2 шт (или кетчуп 1,5 столовые ложки)
  • Чеснок 2 дольки
  • Вино сухое белое 100 гр (0,5 стакана)
  • Петрушка 30 гр
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Тимьян, соль, перец по вкусу.
  • Гвоздика 2 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 2 февраля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы