30 минут
2 порции
Рыбка довольно вкусная, готовится сразу с гарниром в одном сотейнике, поэтому можно готовить на ужин. Добавленное вино делает вкус гарнира богаче и приближает к Португалии, поэтому можно предлагать и на праздники.
Ингредиенты
- Рыба судак 400 гр
- Рис 100 гр (0,5 стакана)
- Лук репчатый 120 гр (2 шт)
- Помидор 2 шт (или кетчуп 1,5 столовые ложки)
- Чеснок 2 дольки
- Вино сухое белое 100 гр (0,5 стакана)
- Петрушка 30 гр
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Тимьян, соль, перец по вкусу.
- Гвоздика 2 шт
50 минут
6 порции
Мясо, яйца, лук — настоящая мужская еда.
Ингредиенты
Котлетный фарш:
- Говяжий фарш 500 гр
- Лук репчатый натертый 120 гр
- Хлеб 35 гр
- Соль по вкусу
Начинка:
- Яйцо 2 шт
- Лук репчатый резаный 100 гр (1 шт)
- Соль по вкусу
- Растительное масло 20 мл (1 стол лож)
1.5 часа
2 порции
Натуральная еда, не замученная кислотами и добавками.
Ингредиенты
- Мясо 300 гр
- Лук 150 гр
- Морковь 150 гр
- Укроп 30 гр
- Петрушка 30 гр
- Молотый кориандр
- Соль, перец по-вкусу
- Масло растительное для жарки 3 стол ложки
Читать рецепт приготовления »
30 минут
2 порции
Вкусно всегда и всем. Все в меру – и слегка промариновано и смягченная в меру, и готовится быстро. Можно и несложно готовить на ужин, и на встречу tet-a-tet.
Ингредиенты
- Куриные грудки 300 гр
- Сок лимона 1 чайная ложка
- Зубчик чеснока 1 шт
- Мёд 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки 2 столовые ложки
Читать рецепт приготовления »
50 минут
6 шт
Всем нравятся котлеты с начинкой, как будто подарок разворачиваешь.
Ингредиенты
Котлетный фарш:
- Говяжий фарш 500 гр
- Лук репчатый натертый 120 гр
- Хлеб 35 гр
- Соль по вкусу
Начинка:
- Гречка 40 гр (1/3 стакана)
- Вода для гречки 1 стакан
- Лук репчатый резаный 100 гр (1 шт)
- Соль по вкусу
- Растительное масло 20 мл (1 стол лож)
Читать рецепт приготовления »
