Категория рецептов: «Основные блюда»

2 часа
2 порции

Мясо тушилось в пиве, и пиво усилило натуральный вкус мяса.

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины 0,5 кг
  • Лук репчатый 100 гр
  • Пиво 300 мл
  • Бульон 200 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука 2 столовые ложки
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Тимьян 2гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 18 апреля 2010 | 6 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
25 минут
1 порция

Курица  пропитывается ароматами укропа и сливочного масла, становится нежной и, как всегда бывает, когда в котлете есть начинка, становится еще и интересной.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1 шт
  • Сливочное мало 15 гр
  • Укроп 10 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло  50 гр
  • Яйцо 0,5 шт
  • Сухарная крошка 20 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 17 апреля 2010 | Один комментарий | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
30 минут
1 порция

Грибы  по-деревенски отличаются простотой приготовления, а вкус у блюда совсем не деревенский, я бы даже сказала – ресторанный.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной300 гр
  • Грибы шампиньоны 300 гр
  • Масло сливочное 30 гр
  • Сметана 100 гр
  • Соль, перец по вкусу.
  • Лук зелёный 10 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 16 апреля 2010 | 4 комментария | в разделе: Паста, овощи, Основные блюда
2 часа
2 порции

Курица получается нежная и сочная. Готовить несложно, плита и горшочек все делают сами.

Ингредиенты:

  • Курица 500 гр
  • Чеснок 15 гр
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 14 апреля 2010 | 5 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
20 минут
1 порция

Блюдо приготовлено из говяжьего фарша, обжаренного с луком и томатами и консервированным зеленым горошком. Готовится быстро и получается аппетитно и сытно для ужина.

Ингредиенты:

  • Мясо фарш 200гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Томаты 120 гр
  • Консервированный зеленый горошек 70 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
1,5 часа
2 порции

Весенние голубцы с восточным колоритом.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий 500 гр
  • Лук репчатый 180 гр
  • Рис сухой 50 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 0,5 столовой ложки
  • Зелень (укроп, кинза) 15 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 2 столовые ложки
  • Виноградные листья 50 шт
  • Простокваша 200 гр
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса