Категория рецептов: «Основные блюда»

30 минут
1 порция

Грибы  по-деревенски отличаются простотой приготовления, а вкус у блюда совсем не деревенский, я бы даже сказала – ресторанный.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной300 гр
  • Грибы шампиньоны 300 гр
  • Масло сливочное 30 гр
  • Сметана 100 гр
  • Соль, перец по вкусу.
  • Лук зелёный 10 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 16 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Паста, овощи, Основные блюда
2 часа
2 порции

Курица получается нежная и сочная. Готовить несложно, плита и горшочек все делают сами.

Ингредиенты:

  • Курица 500 гр
  • Чеснок 15 гр
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 14 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
20 минут
1 порция

Блюдо приготовлено из говяжьего фарша, обжаренного с луком и томатами и консервированным зеленым горошком. Готовится быстро и получается аппетитно и сытно для ужина.

Ингредиенты:

  • Мясо фарш 200гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Томаты 120 гр
  • Консервированный зеленый горошек 70 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
1,5 часа
2 порции

Весенние голубцы с восточным колоритом.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий 500 гр
  • Лук репчатый 180 гр
  • Рис сухой 50 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 0,5 столовой ложки
  • Зелень (укроп, кинза) 15 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 2 столовые ложки
  • Виноградные листья 50 шт
  • Простокваша 200 гр
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
2 часа
2 порции

Перепелки хорошо потушились с овощами, стали мягкие и сочные. Овощи потушились с перепелками и стали хорошим гарниром к перепелкам.

Ингредиенты:

  • Перепёлки 2 шт
  • Капуста белокачанная 150 гр
  • Болгарский перец 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Репчатый лук 1 шт
  • Чеснок 2 дольки
  • Укроп 15 гр
  • Зеленый горошек консервированный 100 гр
  • Соль, перец по вкусу.
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы
15 минут
2 порции

Замечательная рыбка в горячем виде как основное блюдо и в холодном, как закуска.

Ингредиенты:

  • Рыба сазан 400 гр
  • Масло растительное 50 гр
  • Лук 100 гр
  • Вино белое сухое 50 мл
  • Винный уксус 3%  30 мл
  • Лавровый лист 1 шт
  • Веточка розмарина 1 шт
  • Перец горошком 4 шт
  • Гвоздика 2 шт
  • Лимон 0,25 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Мука 50 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы