Категория рецептов: «Супы»

35 минут
2 порции
71 ккал/100гр

Нежный суп-пюре с легкими добавками в виде кориандра и чеснока станет замечательным первым блюдом на воскресном семейном обеде.

Ингредиенты:

  • Тыква 300 гр
  • Картофель 100 гр
  • Лук-порей 50 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кориандр молотый 1 чайная ложка
  • Сметана 40 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 января 2011 | 6 комментариев | в разделе: Супы, Супы горячие
4,5 часа
4 порции
226 ккал/100гр

Насыщенный перловый суп со свежими и сухими грибами.

Ингредиенты:

  • Говядина 300 гр
  • Черешки сельдерея 20 гр
  • Морковь 60 гр
  • Вода 1,5 литра
  • Перловая крупа 120 гр
  • Лук репчатый 80 гр
  • Грибы свежие шампиньоны 120 гр
  • Грибы сушеные белые 15 гр
  • Петрушка 20 гр
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 ноября 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
2,5 часа
2 порции
214 ккал/100гр

Чорба по-сербски – горячий суп с бараниной, с наваристым насыщенным бульоном.

Ингредиенты:

  • Баранина 350 гр
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 100 гр
  • Корень сельдерея 100 гр
  • Помидоры 150 гр
  • Лавровый лист 2 листочка
  • Мука пшеничная 40 гр
  • Сметана 150 гр
  • Желток 1 шт
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Петрушка 10 гр
  • Перец красный 0,2 чайной ложки
  • Вода 1 литр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 сентября 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
45 минут
2 порции
75 ккал/100гр

Батат – «сладкая картошка». В батате в два раза больше питательных веществ по сравнению с картошкой.

Ингредиенты:

  • Батат 300 гр
  • Картофель 200 гр
  • Морковь 80 гр
  • Лук репчатый 50 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 20 гр
  • Соль по вкусу
  • Укроп 3 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 сентября 2010 | 6 комментариев | в разделе: Супы, Супы горячие
30 минут
2 порции
70ккал/100гр

Суп сытный, с красивым цветом и аппетитным бульоном.

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр с грибами 200гр
  • Картофель 400 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 80 гр
  • Сосиски 120 гр
  • Масло сливочное 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Зелень 10 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 10 августа 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
50 минут
3 порции
81 ккал/100гр

Жара, жара – окрошки хочется.

Ингредиенты:

  • Мясо-фарш говяжий 150 гр
  • Лук репчатый 40 гр
  • Картофель 300 гр
  • Огурцы свежие 250 гр
  • Редиска 70 гр
  • Морковь 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Лук зелёный 25 гр
  • Укроп 15 гр
  • Кефир или простокваша 0,5 литра
  • Вода 0,5 литра
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 30 июля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Супы, Супы холодные