4,5 чаÑа
4 порции
226 ккал/100гр
ÐаÑыщенный перловый Ñуп Ñо Ñвежими и Ñухими грибами.
Ингредиенты:
- ГовÑдина 300 гр
- Черешки ÑÐµÐ»ÑŒÐ´ÐµÑ€ÐµÑ 20 гр
- Морковь 60 гр
- Вода 1,5 литра
- ÐŸÐµÑ€Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ ÐºÑ€ÑƒÐ¿Ð° 120 гр
- Лук репчатый 80 гр
- Грибы Ñвежие шампиньоны 120 гр
- Грибы Ñушеные белые 15 гр
- Петрушка 20 гр
- МаÑло раÑтительное 3 Ñтоловые ложки
- Соль, перец по вкуÑу
2,5 чаÑа
2 порции
214 ккал/100гр
Чорба по-ÑербÑки – горÑчий Ñуп Ñ Ð±Ð°Ñ€Ð°Ð½Ð¸Ð½Ð¾Ð¹, Ñ Ð½Ð°Ð²Ð°Ñ€Ð¸Ñтым наÑыщенным бульоном.
Ингредиенты:
- Баранина 350 гр
- РаÑтительное маÑло 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 100 гр
- Корень ÑÐµÐ»ÑŒÐ´ÐµÑ€ÐµÑ 100 гр
- Помидоры 150 гр
- Лавровый лиÑÑ‚ 2 лиÑточка
- Мука Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð°Ñ 40 гр
- Сметана 150 гр
- Желток 1 шт
- Лимонный Ñок 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Петрушка 10 гр
- Перец краÑный 0,2 чайной ложки
- Вода 1 литр
- Соль по вкуÑу
45 минут
2 порции
75 ккал/100гр
Батат – «ÑÐ»Ð°Ð´ÐºÐ°Ñ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾ÑˆÐºÐ°Â». Ð’ батате в два раза больше питательных вещеÑтв по Ñравнению Ñ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾ÑˆÐºÐ¾Ð¹.
Ингредиенты:
- Батат 300 гр
- Картофель 200 гр
- Морковь 80 гр
- Лук репчатый 50 гр
- ЧеÑнок 1 зубчик
- Сметана 20 гр
- Соль по вкуÑу
- Укроп 3 гр
30 минут
2 порции
70ккал/100гр
Суп Ñытный, Ñ ÐºÑ€Ð°Ñивым цветом и аппетитным бульоном.
Ингредиенты:
- Плавленный ÑÑ‹Ñ€ Ñ Ð³Ñ€Ð¸Ð±Ð°Ð¼Ð¸ 200гр
- Картофель 400 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 80 гр
- СоÑиÑки 120 гр
- МаÑло Ñливочное 2 Ñтоловые ложки
- Соль по вкуÑу
- Зелень 10 гр
30 минут
3 порции
Суп наÑыщенный щавелевый, а значит Ñ ÐºÐ¸Ñлинкой. Суп готовитÑÑ Ð±Ñ‹Ñтро и так же быÑтро и Ñ ÑƒÐ´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑтвием ÑъедаетÑÑ.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 40 гр
- Морковь 50 гр
- Картофель 300 гр
- МаÑло раÑтительное 30 мл (2 Ñтоловые ложки)
- МаÑло Ñливочное 30 гр
- Фарш говÑжий  250 гр
- Щавель 80 гр
- Лук зелёный 30 гр
- Сметана 20 г
- Яйца 2 шт
- Соль по вкуÑу.
2,5 чаÑа
4 порции
Щи из квашеной капуÑÑ‚Ñ‹ Ñоздают в доме атмоÑферу добротного купечеÑкого ареола.
Ингредиенты:
- ÐœÑÑо говÑжье 500 гр
- Вода 2 л
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное маÑло 40 гр (2 Ñтоловые ложки)
- КапуÑта ÐºÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ 500 гр
- Томат-пюре 1,5 Ñтоловой ложки
- Мука 2 деÑертные ложки
- Лавровый лиÑÑ‚ 1 шт
- Соль, перец по вкуÑу.
- Зелень ÑÐ²ÐµÐ¶Ð°Ñ 20 гр
