Категория рецептов: «Супы горячие»

4,5 часа
4 порции
226 ккал/100гр

Насыщенный перловый суп со свежими и сухими грибами.

Ингредиенты:

  • Говядина 300 гр
  • Черешки сельдерея 20 гр
  • Морковь 60 гр
  • Вода 1,5 литра
  • Перловая крупа 120 гр
  • Лук репчатый 80 гр
  • Грибы свежие шампиньоны 120 гр
  • Грибы сушеные белые 15 гр
  • Петрушка 20 гр
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 ноября 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
2,5 часа
2 порции
214 ккал/100гр

Чорба по-сербски – горячий суп с бараниной, с наваристым насыщенным бульоном.

Ингредиенты:

  • Баранина 350 гр
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 100 гр
  • Корень сельдерея 100 гр
  • Помидоры 150 гр
  • Лавровый лист 2 листочка
  • Мука пшеничная 40 гр
  • Сметана 150 гр
  • Желток 1 шт
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Петрушка 10 гр
  • Перец красный 0,2 чайной ложки
  • Вода 1 литр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 сентября 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
45 минут
2 порции
75 ккал/100гр

Батат – «сладкая картошка». В батате в два раза больше питательных веществ по сравнению с картошкой.

Ингредиенты:

  • Батат 300 гр
  • Картофель 200 гр
  • Морковь 80 гр
  • Лук репчатый 50 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 20 гр
  • Соль по вкусу
  • Укроп 3 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 сентября 2010 | 6 комментариев | в разделе: Супы, Супы горячие
30 минут
2 порции
70ккал/100гр

Суп сытный, с красивым цветом и аппетитным бульоном.

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр с грибами 200гр
  • Картофель 400 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Морковь 80 гр
  • Сосиски 120 гр
  • Масло сливочное 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Зелень 10 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 10 августа 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
30 минут
3 порции

Суп насыщенный щавелевый, а значит с кислинкой. Суп готовится быстро и так же быстро и с удовольствием съедается.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 40 гр
  • Морковь 50 гр
  • Картофель 300 гр
  • Масло растительное 30 мл (2 столовые ложки)
  • Масло сливочное 30 гр
  • Фарш говяжий  250 гр
  • Щавель 80 гр
  • Лук зелёный 30 гр
  • Сметана 20 г
  • Яйца 2 шт
  • Соль по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 2 июня 2010 | 2 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие
2,5 часа
4 порции

Щи из квашеной капусты создают в доме атмосферу добротного купеческого ареола.

Ингредиенты:

  • Мясо говяжье 500 гр
  • Вода 2 л
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сливочное масло 40 гр (2 столовые ложки)
  • Капуста квашеная 500 гр
  • Томат-пюре 1,5 столовой ложки
  • Мука 2 десертные ложки
  • Лавровый лист 1 шт
  • Соль, перец по вкусу.
  • Зелень свежая 20 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 3 мая 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Супы, Супы горячие