45 минут
8 пирожков
282 ккал/100 гр
Слоеные пирожки Ñ Ð³Ð¾Ð²Ñжьими котлетками, поÑыпанные кунжутом. Свежеприготовленные пирожки — хруÑÑ‚Ñщие, потом пирожки ÑтановÑÑ‚ÑÑ Ð¼Ñгкими.
Ингредиенты:
- Фарш говÑжий 250 гр
- Лук репчатый 110 гр
- Слоеное готовое теÑто 300 гр
- Соль, перец по вкуÑу
- Яйцо Ð´Ð»Ñ Ñмазки 1 шт
- Кунжут Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñыпки 2 чайные ложки
- РаÑтительное маÑло Ð´Ð»Ñ Ñмазки формы 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
45 минут
8 штук
299 ккал/100гр

Ватрушка из вкуÑного дрожжевого теÑта Ñ Ñырной начинкой. Может быть как маленькие хачапури.
Ингредиенты:
- Мука Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð°Ñ 160 гр
- Молоко или вода 40 мл
- Дрожжи 6 гр Ñухих
- Сливочное маÑло 10 гр
- Сахар 6 гр
- Соль по вкуÑу
- Сыр 100 гр
- Яйца 2 шт (одно в начинку, одно на Ñмазку)
4 чаÑа
20 шт
273 ккал/100гр

Ðежные краÑивые румÑные дрожжевые булочки к обеду.
Ингредиенты:
- Вода 250 мл
- Мука 570 гр
- Дрожжи 20 гр преÑÑованных
- Сливочное маÑло 40 гр в теÑто
- Сахар-пеÑок 30 гр
- Яйца 1 шт
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сливочное маÑло 20 гр Ð´Ð»Ñ Ñмазки выпеченных булочек.
3-7 чаÑов
1 буханка
370 ккал/100гр

Замечательный Ñвежий хлеб домашней выпечки Ñ Ñ…Ñ€ÑƒÑÑ‚Ñщей корочкой вÑегда будет вне конкуренции по Ñравнению Ñ Ð»ÑŽÐ±Ñ‹Ð¼ купленным.
Ингредиенты:
- Вода 300 мл
- Мука Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð°Ñ 400-500 гр
- Соль 5 гр
- Дрожжи преÑÑованные 20 гр или 2 чайные ложки Ñухих дрожжей.
- Сахар 0,5 чайной ложки
- РаÑтительное маÑло Ð´Ð»Ñ Ñмазки формы 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
30 минут
40 палочек

Сырные палочки КоÑюте будут хороши Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑ€ÐµÐºÑƒÑа, Ð´Ð»Ñ Ð´Ð¾Ð¿Ð¾Ð»Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ðº бульону и конечно же к пиву.
Ингредиенты:
- Слоеное теÑто готовое 300 гр
- Сыр копченый плавленый 200 гр
- Мука Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð¿Ñ‹Ð»Ð° 20 гр
- МаÑло Ð´Ð»Ñ Ñмазки Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚Ð¸Ð²Ð½Ñ 20 гр
- Яйцо 1шт Ð´Ð»Ñ Ñмазки
- Кунжут 3 чайные ложки Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñыпки.
1 чаÑ
20 куÑков
420 ккал/100гр

Ðто теÑто легко готовить, можно иÑпользовать оÑтатки кефира, которые вÑегда еÑть в холодильнике. Можно немного фантазировать: добавить больше маÑла – пирожки будут более похожи на Ñлоеные, добавить больше Ñиц – теÑто будет больше походить на дрожжевое.
Ингредиенты:
ТеÑто:
- Кефир 0,5 литра
- Маргарин 150-200 гр
- Яйца 2-3 шт
- Сахар 2 Ñтоловые ложки
- Сода 0,5 чайной ложки
- Соль 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Мука около 600 гр
Ðачинка:
- МÑÑной фарш 0,5 кг
- Картофель тертый на терке 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Укроп, петрушка 30 гр
- Соль, перец по вкуÑу