Категория рецептов: «Выпечка»

2 часа
12 порций

Сочетание клубники с творогом в обрамлении бисквита завлекают наш аппетит.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Масло сливочное 100 гр
  • Мука 160 гр (1 стакан)
  • Сахар 75 гр (1/3 стакана)
  • Яйца 2 шт
  • Сода 0,3 чайной ложки
  • Молоко 60 мл (4 столовые ложки)
  • Соль чуть-чуть
  • Ванилин чуть-чуть

Начинка творожная:

  • Творог 200 гр
  • Сахар 70 гр (4 столовые ложки)
  • Желатин 2 чайные ложки
  • Сливки 35% 200 гр
  • Клубника 400 гр

Для верхнего покрытия :

  • Клубника 100 гр
  • Сахар 2 столовые ложки.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 мая 2010 | 10 комментариев | в разделе: Торты, Выпечка
3 часа
12 порций

Торт получается нежный, без излишней сладости. Сочетание шоколадного вкуса и абрикосового варенья всегда превосходно.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Масло сливочное 220 гр
  • Шоколад черный 220 гр
  • Сахарная пудра 220 гр
  • Яйца 8 шт
  • Мука 200 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Ванилин чуть-чуть

Для крема:

  • Сироп от абрикосового повидла 200 гр

Для шоколадной глазури:

  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Сахар-песок 2 столовые ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 3 мая 2010 | 4 комментария | в разделе: Торты, Выпечка
40 минут
12 кексов

Прекрасные утренние кексики, с густым наполнением сухофруктами и орехами.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 110 гр
  • Сахар-песок 90 гр
  • Яйца 2 шт
  • Мука 120 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Изюм 50 гр
  • Чернослив 50 гр
  • Курага 50 гр
  • Орехи грецкие 100 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 30 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка

Яблочная начинка хорошо сочетается с нежными стружками слоеного теста. Блестящая поверхность делает пирожное привлекательным.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто готовое 800 гр

Яблочная начинка:

  • Яблоки 4 шт (400 гр)
  • Сахар 200 гр
  • Корица 0,5 чайной ложки
  • Вода для приготовления начинки1,5 стакана.
  • Желток на смазку1 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 25 апреля 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
20 минут
12 штук

Упрощенный вариант пермячей, беляшей или оладьев. Мяса можно положить и побольше и поменьше, смотря, сколько осталось в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Кефир 1 стакан
  • Яйца 2 шт
  • Сахар песок 1 столовая ложка
  • Сода 1 чайная ложка без верха
  • Мука 1 стакан
  • Говяжий фарш 200 гр
  • Рук репчатый 120 гр
  • Укроп 20 гр
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания 5-6 столовых ложек

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 апреля 2010 | 2 комментария | в разделе: Блины, оладьи, чебуреки, Выпечка
1 час
30 кусочков

Комбинированный песочный пирог довольно рассыпчатый и с приятным вкусом творога, оттеняемого ароматами варенья.

Ингредиенты:

  • Масло или маргарин 300 гр
  • Сахар 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Холодная вода 50 мл
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Мука 700 гр
  • Конфитюр 150 гр
  • Начинка творожная:
  • Творог 500 гр
  • Яйца 1,5 шт
  • Сахар 100 гр
  • Яйцо 0,5 шт для смазки поверхности пирога
  • Масло для смазки противня 1 столовая ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 20 апреля 2010 | 4 комментария | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка