1ч20 мин
12 порции
320 ккал/100гр

Ревень и клубника приходÑÑ‚ к нам Ñ Ð²ÐµÑной, которую вÑе ждём, и на радоÑÑ‚ÑÑ… заполнÑем кухню выпеченными пирогами Ñо Ñвежими Ñгодами и даже Ñ Ñ€ÐµÐ²ÐµÐ½ÐµÐ¼.
Ингредиенты:
ТеÑто:
- Мука 140 гр
- Сахар-пеÑок 110 гр
- Сливочное маÑло талое 90 гр
- Яйцо 1 шт+1 желток
- Сметана 80 гр
- Разрыхлитель 1 чайн ложка
- Ванилин ¼ чайн лож
- Соль 1/8 чайн лож
Ðачинка:
- Ревень и клубника 300гр
- Кукурузный крахмал 2 чайн лож
- Сахар 60 гр
Штрейзель:
- Мука 100 гр
- Сливочное маÑло 60 гр
- Сахар 50 гр
Читать рецепт приготовления »
50 мин
15 порции
520 ккал/100гр

Замечательные кекÑовые куÑочки Ñ Ñрко выраженным вкуÑом шоколада и ореховыми хруÑÑ‚Ñщими куÑочками.
Ингредиенты:
- Черный шоколад 100 гр
- Сливочное маÑло 180 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 100 гр
- Орехи грецкие 130 гр
Читать рецепт приготовления »
30 минут
12 шт
353 ккал/100гр
Сочетание имбирного и лимонного ароматов – ÑÐ¾Ð²ÐµÑ€ÑˆÐµÐ½Ð½Ð°Ñ ÐºÑƒÐ»Ð¸Ð½Ð°Ñ€Ð½Ð°Ñ ÐºÐ»Ð°ÑÑика.

Ингредиенты:
- Мука 240 г
- Разрыхлитель 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Сода ¼ чайной ложки
- Соль ¼ чайной ложки
- Сливочное маÑло 100 г
- Яйца 1 шт
- Сахар 100 г (80 г добавить в маÑло, 20 гр Ñмешать Ñ Ñ‚Ñ‘Ñ€Ñ‚Ñ‹Ð¼ имбирем)
- Йогурт 150 г
- Корень Ð¸Ð¼Ð±Ð¸Ñ€Ñ 20 г
- Лимон 1 шт
Глазурь:
50 минут
14 шт
255 ккал/100гр
ÐеÑладкое теÑто Ñо Ñладким кремом и киÑленькой вишней получаютÑÑ Ð¾Ñ‡ÐµÐ½ÑŒ вкуÑно и пирожки буду Ñъедены незамедлительно.
Ингредиенты:
ТеÑто:
- Творог 250 гр
- Сливочное маÑло 200 гр
- Мука 250 гр
- Сода 0,5 чайной ложки
- Соль 0,25 чайной ложки
- Ванилин чуть-чуть
Крем заварной кондитерÑкий:
- Молоко 350 мл
- Сахар 100 гр
- Яйца 2 целых Ñйца и 1 желток
- Мука 20 гр
- Крахмал картофельный 25 гр
- Ванилин чуть-чуть
- Ð’Ð¸ÑˆÐ½Ñ 300 гр
- Белок 1 Ñйца Ð´Ð»Ñ ÑÐ¼Ð°Ð·Ñ‹Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÐºÑ€Ð°Ñ Ð¿Ð¸Ñ€Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- РаÑтительное маÑло Ð´Ð»Ñ ÑÐ¼Ð°Ð·Ñ‹Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚Ð¸Ð²Ð½Ñ 20 мл
50 минут
15 шт
425 ккал/100гр

Замечательное печенье Ñ Ñ†ÑƒÐºÐ°Ñ‚Ð°Ð¼Ð¸ и орехами, краÑивое на разрезе. Ðебольшие шарики Ð¿ÐµÑ‡ÐµÐ½ÑŒÑ Â Ð°Ð¿Ð¿ÐµÑ‚Ð¸Ñ‚Ð½Ð¾ выглÑдÑÑ‚ на тарелке.
Ингредиенты:
- Сливочное маÑло 50 гр
- Сливки 20 гр (1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°)
- Мёд 40 гр (1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°)
- Сахар-пеÑок 50 гр
- Лимонный Ñок 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Цукаты 25 гр (1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°)
- Мука Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð°Ñ 60 гр
- Орехи грецкие рубленные 50 гр
- Ð¡Ð°Ñ…Ð°Ñ€Ð½Ð°Ñ Ð¿ÑƒÐ´Ñ€Ð° Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñыпки 5 гр
40 минут
6 шт
255 ккал/100гр

Крем получаетÑÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¸Ð¹, проÑлойка бруÑничного джема добавлÑет приÑтную киÑлинку.
Ингредиенты:
- Слоеное теÑто 500 гр
- Джем бруÑничный 150 гр
- Сливочный творожный Ñыр Almette 100 гр
- Сметана 35% жирноÑти 100 гр
- Ð¡Ð°Ñ…Ð°Ñ€Ð½Ð°Ñ Ð¿ÑƒÐ´Ñ€Ð° 30 гр
Крем заварной:
- Молоко 200 мл
- Сахар 30 гр
- Крахмал картофельный 10 гр (1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°)
- Яйца 1 шт