Категория рецептов: «Сладкая выпечка»

1,2 часа
50 штук


Печенье по-домашнему, для того, чтобы поставить в вазочке на чайный стол.

Ингредиенты:

  • Мука 200 гр
  • Сахарная пудра 90 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Ванилин чуть -чуть
  • Сливочное масло талое 80 гр
  • Желток 1 шт
  • Сметана 0,05 л (50 мл)

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 25 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
1 час
12 порций

Кекс с нежным освежающим ароматом. Тыква в тесте не ощущается, она как бы растворилась в тесте. И для домашнего кекса хорошим дополнением будет легкая в приготовлении глазурь.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Тыква тертая 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сахар- песок 1 стакан (180 гр)
  • Растопленный в микроволновке или на плите сливочное масло или маргарин 100 гр
  • Сода 1 чайная ложка без верха
  • Корица 0,25 чайной ложки
  • Ванилин 0,25 чайной ложки
  • Мука 2 стакана (всего 250 гр )

Глазурь:

  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Сахар-песок 2 столовые ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 9 марта 2010 | 3 комментария | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
45 минут
30 печенек

По поверхности печенья хрустящая корочка, а  внутри мякиш.

Ингредиенты:

  • Творог 100 гр
  • Сливочное масло или маргарин 100 гр
  • Мука 200 гр
  • Сахар 50 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки.
  • Соль ¼ чайной ложки.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 8 марта 2010 | 6 комментариев | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
1 час
25 порций

Пирог можно делать с различными начинками : с лимоном, с яблоками, с вареньем. Получается симпатичного вида и с нежным рассыпчатым тестом.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 400 гр
  • Масло или маргарин 250 гр
  • Яичные желтки 3 шт
  • Сахар-песок  1 стакан
  • Соль мелкая 1/3 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки

Начинка:

  • Лимон 3 шт
  • Сахар-песок 1,5 стакана

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 февраля 2010 | 11 комментариев | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
35 минут
25 штук

Печенье Ореховое

Печенье на белках, орехи можно заменять миндалем. Можно просто все хорошо перемешать, а можно миксером посвятить этому процессу 10 минут. И в том и в другом случае будет вполне домашнее печенье.

Ингредиенты:

  • Сахар 120 гр
  • Мука 0,5 стакана
  • Грецкие орехи или молотый миндаль 110 гр
  • Белки 2 шт
  • Мелкая соль ч/ч
  • Ванилин ч/ч

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 февраля 2010 | 2 комментария | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
1 час
1 лист

Один из вариантов рогаликов, довольно нежное тесто, не засыхают, а только становятся лучше.

Ингредиенты

Тесто:

  • 1 желток
  • 30 гр. Сахара
  • 250 гр. масла (маргарина)
  • 250 гр. Сметаны или простокваши
  • 250 гр. Муки
  • щепотка соли

Начинка:

  • Ягодки из клубничного варенья 200 гр
  • Орехи грецкие порубленные 200 гр.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 января 2010 | 4 комментария | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка