1 час
25 порций
Пирог можно делать с различными начинками : с лимоном, с яблоками, с вареньем. Получается симпатичного вида и с нежным рассыпчатым тестом.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 400 гр
- Масло или маргарин 250 гр
- Яичные желтки 3 шт
- Сахар-песок 1 стакан
- Соль мелкая 1/3 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
Начинка:
- Лимон 3 шт
- Сахар-песок 1,5 стакана
35 минут
25 штук
Печенье на белках, орехи можно заменять миндалем. Можно просто все хорошо перемешать, а можно миксером посвятить этому процессу 10 минут. И в том и в другом случае будет вполне домашнее печенье.
Ингредиенты:
- Сахар 120 гр
- Мука 0,5 стакана
- Грецкие орехи или молотый миндаль 110 гр
- Белки 2 шт
- Мелкая соль ч/ч
- Ванилин ч/ч
Читать рецепт приготовления »
1 час
1 лист
Один из вариантов рогаликов, довольно нежное тесто, не засыхают, а только становятся лучше.
Ингредиенты
Тесто:
- 1 желток
- 30 гр. Сахара
- 250 гр. масла (маргарина)
- 250 гр. Сметаны или простокваши
- 250 гр. Муки
- щепотка соли
Начинка:
- Ягодки из клубничного варенья 200 гр
- Орехи грецкие порубленные 200 гр.
Читать рецепт приготовления »
30 минут
2 порции
В хорошем доме должно пахнуть пирогами.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 4 стак
- Молоко 1 стак
- Сахар 1 стак
- Дрожжи 25 г
- Соль 0,3 чайн лож
- Яйца 5 шт
- Масло 100 г
- Можно добавить цедру с 1 лимона
- Начинка:
- Яблоки 700 гр, очищенные и натертые
- Сахар 1 стакан
- 1 лимон нарезанный мелко
- Цедра с 1 лимона
Читать рецепт приготовления »
25 минут
8 ватрушек
Ломтики батона становятся снаружи хрустящие, внутри мягкие. В творожок можно добавить немного ванили.
Ингредиенты
- ломтики батона 8 шт
- сливочное масло или маргарин 25 грамм
- творог 200 гр
- сахар 50 гр (2 стол лож)
- яблоко 80 гр (1 шт)
- яйцо 1 шт
Читать рецепт приготовления »
