10 минут
1 порция
408 ккал/100гр
Жареная колбаса с сыром и орехами — сытный вкусный завтрак.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса 120 гр
- Орехи грецкие рубленные 30 гр
- Сыр 30 гр
- Сливочное масло 20 гр
20 часов
10 порций
96 ккал/100гр
Студень говяжий в данном рецепте готовится без желатина и в мультиварке, готовить удобно, получается замечательно: студень прозрачный, насыщенный и вкусный.
Ингредиенты:
- Говяжья нога 1 шт
- Луковица 1 шт
- Вода 1 литр 700 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
5 минут
2 порции
165 ккал/100гр

Отличная закуска , красиво смотрится и удобно сформирована.
Ингредиенты:
- Хлеб черный 120 гр (2 ломтика)
- Сливочное масло 15 гр
- Копченая рыба 100 гр
- Солёные огурцы 100 гр
10 минут
2 порции
266 ккал/100гр

Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.
Ингредиенты:
- Сосиски 250 гр
- Лук репчатый 120 гр
- Шпинат 20 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 соловые ложки
- Бульон 1 столовая ложка
- Грузинские специи 1 чайная ложка
- Соль и красный молотый перец по вкусу
- Соус «Табаско» 1/8 чайной ложки
28 часов
10 порций
292 ккал/100гр

Степень остроты можно регулировать , и тогда закуска нухат-нут с луком станет любимой и для мужчин и для женщин, и для любителей остро-перечной закуски и для нежных язычков.
Ингредиенты:
- Горох нухат-нут сухой 700 гр
- Лук репчатый 300 гр
- Лимонный сок 2 столовые ложки или 2 столовые ложки 3% уксуса.
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный и перец красный жгучий молотые по вкусу
- Соль по вкусу
2,5 часа
40 шт
292 ккал/100гр

Паштет получается кремообразной консистенции, его не получится резать пластинками, только мазать, но благодаря этому им можно украсить тосты или крекеры, выдавливая рисунок из кулинарного мешочка.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 гр
- Молоко 150 мл
- Лук репчатый 130 гр
- Масло сливочное для обжаривания 20 гр
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сливки 35% 150 мл
- Соль по вкусу.
- Крекеры – соленые печенья, можно сыром 500 гр