Категория рецептов: «Закуски»

40 минут
2 порции
80 ккал/100гр

Вареные раки – традиционный русский деликатес. Раки никогда не будут жить в грязной воде, поэтому раки – экологически чистый продукт.

Ингредиенты:

  • Раки живые 10 шт
  • Петрушка 20 гр
  • Морковь 50 гр
  • Лук 50 гр
  • Укроп 50 гр
  • Соль 20 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец горошек 1 чайная ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 28 июля 2015 | Обсудить рецепт | в разделе: Закуски, Горячие закуски
10 минут
1 порция
408 ккал/100гр

Жареная колбаса с сыром и орехами  — сытный вкусный завтрак.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса 120 гр
  • Орехи грецкие рубленные 30 гр
  • Сыр 30 гр
  • Сливочное масло 20 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 25 апреля 2011 | 5 комментариев | в разделе: Завтраки, Закуски, Горячие закуски
20 часов
10 порций
96 ккал/100гр

Студень говяжий в данном рецепте готовится без желатина и в мультиварке, готовить удобно, получается замечательно: студень прозрачный, насыщенный  и вкусный.

Ингредиенты:

  • Говяжья нога 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Вода 1 литр 700 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 апреля 2011 | Обсудить рецепт | в разделе: Холодные закуски, Закуски
5 минут
2 порции
165 ккал/100гр

Отличная закуска , красиво смотрится и удобно сформирована.

Ингредиенты:

  • Хлеб черный 120 гр (2 ломтика)
  • Сливочное масло 15 гр
  • Копченая рыба 100 гр
  • Солёные огурцы 100 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 3 апреля 2011 | Обсудить рецепт | в разделе: Закуски, Бутерброды, канапе, тарталетки
10 минут
2 порции
266 ккал/100гр

Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.

Ингредиенты:

  • Сосиски 250 гр
  • Лук репчатый 120 гр
  • Шпинат 20 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Растительное масло 2 соловые ложки
  • Бульон 1 столовая ложка
  • Грузинские специи 1 чайная ложка
  • Соль и красный молотый перец по вкусу
  • Соус «Табаско» 1/8  чайной ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 марта 2011 | 2 комментария | в разделе: Закуски, Горячие закуски
28 часов
10 порций
292 ккал/100гр

Степень остроты можно регулировать , и тогда закуска нухат-нут с луком станет любимой и для мужчин и для женщин, и для любителей остро-перечной закуски и для нежных язычков.

Ингредиенты:

  • Горох нухат-нут сухой 700 гр
  • Лук репчатый 300 гр
  • Лимонный сок 2 столовые ложки или 2 столовые ложки 3% уксуса.
  • Масло растительное 100 мл
  • Перец черный и перец красный жгучий молотые по вкусу
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 января 2011 | 12 комментариев | в разделе: Холодные закуски, Закуски