10 минут
1 порция
408 ккал/100гр
Жареная колбаса с сыром и орехами — сытный вкусный завтрак.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса 120 гр
- Орехи грецкие рубленные 30 гр
- Сыр 30 гр
- Сливочное масло 20 гр
10 минут
2 порции
266 ккал/100гр
Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.
Ингредиенты:
- Сосиски 250 гр
- Лук репчатый 120 гр
- Шпинат 20 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 соловые ложки
- Бульон 1 столовая ложка
- Грузинские специи 1 чайная ложка
- Соль и красный молотый перец по вкусу
- Соус «Табаско» 1/8 чайной ложки
30 минут
2 порции
141 ккал/100гр
Отличная закуска с контрастом вкусов: сладковатый вкус батата, хрусткость запеченного лука и ароматы приправ.
Ингредиенты:
- Батат 500 гр (2 клубня)
- Лук репчатый (можно фиолетовый) 70 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Травы итальянские сушеные 1 чайная ложка.
- Соль крупная 0,5 чайной ложки
25 минут
3 порции
74 ккал/100гр
Миш-маш — немецкая закуска, подается горячей с хрустящими хлебными тостами.
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны 300 гр
- Сливочное масло 40 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Мука пшеничная 30 гр
- Помидоры 400 гр
- Зелень 15 гр
- Соль, перец по вкусу.
90 минут
4 порции
295 ккал/100гр
Любимый рулет знаменитого дизайнера Bill Blass, который он сам готовил своим друзьям. Красивый праздничный рулет, сочный и с хорошими мясными ароматами.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 600 гр
- Свиной фарш 200 гр
- Сельдерей веточки 15 гр
- Лук репчатый 170 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Петрушка 10 гр
- Хлебные крошки свежие 20 гр
- Яйца 1 шт
- Соус Ворчестер 1 столовая ложка
- Сухой тимьян 1 чайная ложка
- Соус чили 100 гр
- Бекон 5 ломтиков
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло для смазки 2 столовые ложки
40 мин
2
Артишок очень популярен в странах со средиземноморским климатом, особенно в Калифорнии, и подается как изысканная закуска. Приготовить его очень просто, хоть и может показаться иначе с первого взгляда.
Ингредиенты
- Артишок 2 шт.
- Лимон 1 долька
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 200 гр
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
Жареная колбаса с сыром и орехами — сытный вкусный завтрак.
Отличная закуска с контрастом вкусов: сладковатый вкус батата, хрусткость запеченного лука и ароматы приправ.
