20 часов
10 порций
96 ккал/100гр
Студень говяжий в данном рецепте готовится без желатина и в мультиварке, готовить удобно, получается замечательно: студень прозрачный, насыщенный и вкусный.
Ингредиенты:
- Говяжья нога 1 шт
- Луковица 1 шт
- Вода 1 литр 700 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
28 часов
10 порций
292 ккал/100гр
Степень остроты можно регулировать , и тогда закуска нухат-нут с луком станет любимой и для мужчин и для женщин, и для любителей остро-перечной закуски и для нежных язычков.
Ингредиенты:
- Горох нухат-нут сухой 700 гр
- Лук репчатый 300 гр
- Лимонный сок 2 столовые ложки или 2 столовые ложки 3% уксуса.
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный и перец красный жгучий молотые по вкусу
- Соль по вкусу
40 минут
2 порции
Отличная закуска из баклажан и орехов со специями, придающими этому блюду праздничный вкус.
Ингредиенты:
- Баклажаны 0,5 кг
- Масло растительное 2 столовые ложки для смазки
Начинка:
- Орехи 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Кинза, петрушка, базилик свежие по 5 гр каждого (сушеные по 0,5 чайной ложки)
- Молотая корица 0,5 чайной ложки
- Молотая гвоздика 0,5 чайной ложки
- Соль, перец по вкусу
- Гранатовый сок 60 мл
30 минут+3 часа
250 гр
Отличная закуска с толстым мясистым красным болгарским перцем, с умеренной кислотой, с настоявшимся чесночным ароматом.
Ингредиенты:
- Красный болгарский перец 500 гр
- Масло растительное для смазки перцев 10 гр
Соус:
- Чеснок 15 гр (3-4 зубчика
- Укроп и петрушка вместе 15 гр
- Уксус 3%-ный 50 мл
- Сахар 4,5 гр (чайная ложка без горки)
- Соль 1,5 гр (1/4 чайной ложки)
- Масло растительное 25 мл
20 минут
15 рулетиков
Прекрасная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Сыр 100 гр
- Яйца 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 15 гр
- Колбаса вареная 400 гр
- Майонез 50 гр
15 минут
5 порций
Яйца фаршированные с креветками — отличная, красивая закуска. Кропотливая очистка креветок окупятся вкусным нарядным блюдом.
Ингредиенты:
- Яйца 5 шт
- Креветки вареные неочищенные 250 гр
- Майонез 50 гр
- Зелень 5 гр
- Соль, перец по вкусу.
Студень говяжий в данном рецепте готовится без желатина и в мультиварке, готовить удобно, получается замечательно: студень прозрачный, насыщенный и вкусный.
