15 мин
10 порции
379 ккал/100гр

Гарам-масала – легендарная индийская смесь ароматных и благоухающих специй. Индийские хозяйки используют гарам-масала по всей Индии – от севера до юга практически во всех блюдах.

Ингредиенты:

  • Зира 2 столовые ложки
  • Кардамон 2 столовые ложки
  • Кориандр 2 столовые ложки
  • Корица 1-2 палочки или 2 чайные ложки
  • Перец черный горошек 2 столовые ложки
  • Гвоздика 1 чайная ложка
  • Орех мускатный 1 чайная ложка
  • Лавровый лист 1 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 25 августа 2015 | Обсудить рецепт | в разделе: Полуфабрикаты
2 ч
5 порций
120 ккал/100 гр

Знойным летним днем хочется освежающего прохладного напитка. Для разнообразия пусть это будет арбузный сок с мятой.

Ингредиенты:

  • Арбуз, нарезанный кусочками 1 кг
  • Листья мяты 25 гр
  • Мёд 2 чайные ложки
  • Холодная вода 1 стакан
  • Лед 100 гр
  • Лимонный сок 2 чайные ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 9 августа 2015 | 4 комментария | в разделе: Напитки
40 минут
2 порции
80 ккал/100гр

Вареные раки – традиционный русский деликатес. Раки никогда не будут жить в грязной воде, поэтому раки – экологически чистый продукт.

Ингредиенты:

  • Раки живые 10 шт
  • Петрушка 20 гр
  • Морковь 50 гр
  • Лук 50 гр
  • Укроп 50 гр
  • Соль 20 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец горошек 1 чайная ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 28 июля 2015 | Обсудить рецепт | в разделе: Закуски, Горячие закуски
30 мин
4 порции
119 ккал/100гр

Салат с оригинальным оформлением, которое будет интересно и взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • Куриное филе вареное 200 гр
  • Зеленый горошек 130 гр
  • Яйца вареные 4 шт
  • Консервированные ананасы 200 гр
  • Зеленый лук 30 гр
  • Укроп 10 гр
  • Петрушка 20 гр
  • Оливки без косточек  12-18 шт
  • Майонез 80 гр
  • Листья салата 1 пучок
  • Шпажки 3 шт
  • Морковь для вырезания фигурки обезьянки  и ананаса 2 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 22 июля 2013 | 15 комментариев | в разделе: Салаты
30 минут
1 порция
308 ккал/100гр

Любимые макароны с чудесным соусом Песто будут всегда желанны на вашем столе.

Ингредиенты:

  • Паста 60 гр
  • Мясо 150 гр
  • Сыр для посыпки блюда 10 гр
  • Сыр для соуса Песто 15 гр
  • Базилик свежий 20 гр
  • Чеснок 0,5 зубчика
  • Кедровые орешки 15 гр
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Помидоры черри 100 гр
  • Растительное масло для обжарки мяса 20 гр
  • Листья базилика для украшения блюда 5-6 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 17 июля 2013 | 2 комментария | в разделе: Паста, овощи
15 минут
3 порции
136 ккал/100гр

Страстное сочетание свежей вишни с шоколадным мороженым, обнеженное бананом, вызывает восхищение у всех, кто пьет этот коктейль.

Ингредиенты:

  • Свежая вишня 200 гр
  • Банан 1 шт – 120 гр
  • Шоколадное мороженое 250 гр
  • Сахар 30 гр
  • Минеральная вода без газа 200 мл

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 июля 2013 | Обсудить рецепт | в разделе: Напитки