30 минут
16 роллов

Вкусные и удивительно легкие в приготовлении суши роллы. Приготовление суши дома сэкономит деньги, а процесс доставит массу удовольствия.

Ингредиенты

  • Рис круглозёрный 185 гр
  • Измельченный сушенный имбирь 1 ч.л.
  • Рисовый уксус 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Огурец 1 шт.
  • Крабовые палочки 2 шт.
  • Сливочный сыр (лучше всего Филадельфия)
  • Листы Нори 2 шт.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 17 мая 2010 | 2 комментария | в разделе: Холодные закуски, Закуски
3,5 часа
2 порции

Хорошо сваренные говяжьи хвосты имеют нежное сочное мясо, которое легко отделяется от костей, а тушенные с пивом  - прекрасное второе горячее блюдо.

Ингредиенты:

  • Хвосты говяжьи 600 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук репчатый 150 гр
  • Пиво 300 мл
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Соль, перец по вкусу.
  • Масло растительное для обжарки 3 столовые ложки.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 16 мая 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
20 минут
13 штук

Любимый утренний завтрак, с добавлением сливок и фруктов становится благороднее и более праздничным.

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр
  • Сахар 50 гр (3 столовые ложки)
  • Мука 30 гр (2 столовые ложки) — половина в тесто, половина на подпыл.
  • Яйцо 1 шт
  • Ванилин по вкусу
  • Соль чуть-чуть
  • Масло для жарения 40 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 мая 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Десерты
15 минут
2 порции

Булки, пропитанные оливковым маслом, натертые чесноком, с тунцом и разнообразными наполнителями брали с собой в море французские рыбаки из Ниццы. Отличный бутерброд  Pan Bagnat на пикник или в дорогу.

Ингредиенты:

  • Батон несладкий 1 шт
  • Яйца 2 шт
  • Перец болгарский 100гр
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Маслины 15 шт
  • Салат 30 гр
  • Тунец консервированный 200 гр

Заправка:

  • Масло оливковое 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 1,5 столовые ложки
  • Базилик, тимьян, соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 мая 2010 | 6 комментариев | в разделе: Закуски, Бутерброды, канапе, тарталетки
2 часа
12 порций

Сочетание клубники с творогом в обрамлении бисквита завлекают наш аппетит.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Масло сливочное 100 гр
  • Мука 160 гр (1 стакан)
  • Сахар 75 гр (1/3 стакана)
  • Яйца 2 шт
  • Сода 0,3 чайной ложки
  • Молоко 60 мл (4 столовые ложки)
  • Соль чуть-чуть
  • Ванилин чуть-чуть

Начинка творожная:

  • Творог 200 гр
  • Сахар 70 гр (4 столовые ложки)
  • Желатин 2 чайные ложки
  • Сливки 35% 200 гр
  • Клубника 400 гр

Для верхнего покрытия :

  • Клубника 100 гр
  • Сахар 2 столовые ложки.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 12 мая 2010 | 8 комментариев | в разделе: Торты, Выпечка
30 минут
5 порций

Замечательный ароматный напиток. В густом варианте – отличный пудинг, который можно подавать с мороженым или сливками.

Ингредиенты:

  • Клубника 300 гр
  • Сахар 125 гр
  • Крахмал 40 гр
  • Вода 1 литр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 11 мая 2010 | 4 комментария | в разделе: Напитки