30 минут
2 порции

Судака, приготовленного в виде рулетиков, можно подавать и как горячее блюдо и как горячую закуску.

Ингредиенты:

  • Филе судака 500 гр
  • Яйца 1 шт
  • Молоко 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Сухари молотые 4 столовые ложки
  • Растительное масло 100 мл для жарки
  • Соль, перец черный молотый по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
15 минут
2 порции

Зелень как всегда радует нас свежим вкусом. Сочетание с креветками и миндалём делает этот салат нарядным и праздничным.

Ингредиенты:

  • Креветки мелкие неочищенные 150 гр
  • Руккола 50 гр (1 пучок)
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Сироп абрикосовый 1 чайная ложка
  • Зелень укроп, петрушка 30 гр
  • Миндаль очищенный 15 гр
  • Соль, перец черный молотый по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 6 марта 2010 | 4 комментария | в разделе: Салаты
1 час
1 лист отсаженных пирожных разной конфигурации

Классика жанра – основа для сладкого стола и для оригинальных закусок.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 стакан ( 200 мл)
  • Сливочное масло или маргарин 80-100 гр
  • Мука 1 стакан ( 155 гр)
  • Яйца  4 шт
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Растительное масло для смазки противня.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 марта 2010 | 3 комментария | в разделе: Основные виды теста, кремы, Выпечка
1 час
8-10 котлет

Котлеты с маленькими ощутимыми кусочками  мяса.

Ингредиенты:

  • Мясо говядина без жил 500 гр
  • Яйца 2 шт
  • Лук репчатый 50 гр
  • Майонез 50 гр
  • Крахмал 30 гр
  • Лимонный сок 1-2 чайные ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки котлет

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
5 минут
1 порция

Можно разнообразить ваш диетический стол.

Ингредиенты:

  • Свекольный отвар 150 мл
  • Кефир или простокваша 50 мл
  • Лимонный сок 0,5 чайной ложки
  • Сахар  или мёд 0,5 чайной ложки
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Напитки
12 минут
1 порция

Утренний полезный завтрак, белки с овощами и клетчаткой.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Молоко 3 столовые ложки.
  • 1 стакан рубленной свежей зелени укропа, кинзы, щавеля, шпината, петрушки, лука-порея, зеленого лука.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 3 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Закуски, Горячие закуски