4 часа
1 порция
226 ккал/100гр

Праздничный салат с вареными языком, омлетом  и маринованными грибами.

Ингредиенты

  • Язык отварной 50 гр
  • Морковь 1 шт
  • Грибы маринованные 60 гр
  • Лук репчатый 1 шт для отваривания языка
  • Лавровый лист 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Салат 40 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус 9% 1 чайная ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Растительное масло для обжаривания омлета 1 столовая ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 декабря 2011 | 16 комментариев | в разделе: Салаты
15 минут
3 порции
198ккал/100гр

Легкий салат с заправкой, которая сама по себе может быть намазана на хлеб.

Ингредиенты:

  • Помидоры 250 гр
  • Салат 200 гр
  • Сыр Моцарелла 70 гр
  • Сыр пармезан 50 гр
  • Соль, перец по вкусу

Соус:

  • Сыр пармезан 20 гр
  • Базилик свежий 40 гр
  • Кедровые орешки 60 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 60 мл
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 8 декабря 2011 | 10 комментариев | в разделе: Салаты
4 часа
2 порции
192 ккал/100гр

Праздничный салат с вареными языком, курицей и жареными шампиньонами.

Ингредиенты

  • Язык отварной 100 гр
  • Морковь 1 шт
  • Шампиньоны свежие 150 гр
  • Лук репчатый 1 шт для отваривания языка и 30 гр для салата
  • Огурцы маринованные 50 гр
  • Курица отварная 100 гр
  • Зелень 10 гр
  • Лавровый лист 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания грибов 1 столовая ложка
  • Майонез 50 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 23 ноября 2011 | 14 комментариев | в разделе: Салаты
15 мин
2 порции
126 ккал/100гр

Насыщенная вкусом каперсов сальса создает совершенно божественную комбинацию с тилапией.

Ингредиенты:

  • Филе тилапии 2 шт
  • Оливковое масло 4 ч.л.
  • Измельченная свежая петрушка 2 ч.л.
  • Измельченный свежий базилик 2 ч.л.
  • Каперсы 2 ч.л.
  • Мелко нарезанный зеленный лук-шалот 1 ч.л.
  • Горчица Дижон 1/4 ч.л.
  • Тертая лимонная цедра 1/4 ч.л.
  • Анчоусовая паста 1/8 ч.л.
  • Кошерная соль 1/4 ч.л.
  • Черный перец

Читать рецепт приготовления »

автор: admin, от 13 сентября 2011 | 12 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
40 минут
1 порция
185 ккал/100гр

Рыбные рулетики с креветками в имбирно-апельсиновом соусе с оригинальным вкусом  и красиво смотрятся на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Рыба судак 600 гр
  • Креветки королевские 5 шт
  • Бульон 150 мл
  • Соль, перец по вкусу

Соус:

  • Апельсиновый сок 70 мл
  • Корень имбиря 15 гр
  • Сливочное масло 80 гр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 сентября 2011 | 8 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
45 минут
12 шт
195 ккал/100гр

В оладьях довольно много моркови и яблок, поэтому в них мало теста и в сочетании с черносливом они по особенному вкусны.

Ингредиенты:

  • Яблоки 200 гр
  • Морковь 130 гр
  • Манная крупа 60 гр
  • Сахар песок 15 гр
  • Чернослив 60 гр
  • Кефир 150 гр
  • Яйца 1 шт
  • Сода ¼ чайной ложки
  • Растительное масло для обжарки 70 мл

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 20 августа 2011 | 16 комментариев | в разделе: Блины, оладьи, чебуреки, Выпечка