15 минут
2 порции
128 кал/100гр
Суп-пюре из цветной капусты готовится просто, быстро, получается вкусно, сытно и с добавлением сливок уже называется суп-крем.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 400 гр
- Вода 1 литр
- Сливочное масло 35 гр
- Сливки 35% 60 гр
- Соль, перец по вкусу
- Красная икра 1 чайная ложка
- Петрушка 3 гр
6 дней
1 порция
352 ккал/100гр
Цукаты из лимонных и апельсиновых корок замечательно ароматны и прекрасная добавка к выпечке и десертам.
Ингредиенты:
Сироп:
- Сахар 300 гр
- Вода 150 мл
- Лимонная кислота 0,5гр, разведенная в 1 чайной ложке воды
- Сахар для обсыпки 40 гр
20 минут
1 порция
54 кал/100гр
Резные лимоны и апельсины по одиночке и в композиции с другими фруктовыми фантазиями украсят ваш стол.
Ингредиенты:
- Апельсин 1 шт
- Лимон 1 шт
- Нож с острым лезвием
- Нож с узким лезвием
40 минут
2 порции
240 ккал/100гр
Вкусный аппетитный сливочный суп с небольшими кусочками нежных сваренных мозгов и с гренками.
Ингредиенты:
- Мозги 300 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Петрушка 20 гр
- Сливки 60 гр
- Уксус 5% 30 мл
- Мука 50 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Растительное масло 20 гр
- Соль, перец по вкусу
20 минут
2 порции
208 ккал/100гр
Отличный гарнир или постное блюдо, кусочки грибов приятно украшают вкус риса.
Ингредиенты:
- Рис 200 гр
- Грибы шампиньоны 250 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
30 минут
2 порции
244 ккал/100гр
Оригинальный современный десерт с запеченными яблоками, сливками и кусочками карамелизированного черного хлеба.
Ингредиенты:
- Яблоки 400 гр
- Сливочное масло для смазки яблок 10 гр
- Вода 100 мл
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Сахарный песок в яблоки 60 гр
- Корица ¼ чайной ложки
Приготовление сухариков:
- Черный хлеб 25 гр
- Сахар для черных сухариков 30 гр
- Сливочное масло 30 гр
Взбитые сливки:
- Сливки 35% — 150 гр
- Сахарная пудра для сливок 10 гр
- Сироп 1 столовая ложка
- Клубничное варенье 30 гр
