25 минут
3 порции

Пюре Весеннее

Пюре с укропом и чесноком — весенний гарнир.

Ингредиенты

  • Картофель 600 гр
  • Сливочное масло 30 гр
  • Укроп 30 гр (1 пучок)
  • Чеснок 2 дольки
  • Молоко или отвар картофельный 50-70 мл
  • Соль, перец по-вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 декабря 2009 | Один комментарий | в разделе: Гарниры, каши
35 минут
2 порции

Салат из запеченной тыквы

Тыква тушеная с чесноком, ветчиной и сыром. Выглядит нарядно, как сказочная полянка.

Ингредиенты

  • тыква
  • чеснок
  • кариандр
  • растительное масло
  • уксус
  • листья салата
  • ветчина
  • подсолнечные семечки
  • сыр

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 11 декабря 2009 | Обсудить рецепт | в разделе: Салаты
25 минут
8 ватрушек

Творожная ватрушка на батоне

Ломтики батона становятся снаружи хрустящие, внутри мягкие. В творожок можно добавить немного ванили.

Ингредиенты

  • ломтики батона 8 шт
  • сливочное масло или маргарин 25 грамм
  • творог 200 гр
  • сахар 50 гр (2 стол лож)
  • яблоко 80 гр (1 шт)
  • яйцо 1 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 5 декабря 2009 | 4 комментария | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
30 минут
1 порция

Тыквенная нечисть

Забавное оформление тыквенной каши к Хеллоуину. А гарнир прост и непритязателен.

Ингредиенты

  • Рис 70 гр
  • Вода к рису 350 мл (1,5 стакана)
  • Репчатый лук 50 гр
  • Тыква тертая 100 гр
  • Соль, перец по-вкусу
  • Соевый соус 0,5 стол ложки
  • Масло растительное для жарки 2 стол ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 30 ноября 2009 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши
50 минут
6 шт

Всем нравятся котлеты с начинкой, как будто подарок разворачиваешь.

Ингредиенты

Котлетный фарш:

  • Говяжий фарш 500 гр
  • Лук репчатый натертый 120 гр
  • Хлеб 35 гр
  • Соль по вкусу

Начинка:

  • Гречка 40 гр (1/3 стакана)
  • Вода для гречки 1 стакан
  • Лук репчатый резаный 100 гр (1 шт)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 20 мл (1 стол лож)

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 24 ноября 2009 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса