30 минут
2 порции
158 ккал/100гр

Сытное блюдо с кусочками морского коктейля. Морской коктейль добавляет рису средиземноморский аромат.

Ингредиенты:

  • Морепродукты 200 гр
  • Креветки тигровые 2 шт
  • Лук репчатый 70 гр
  • Рис сорта «арборио» 150 гр
  • Сухое белое вино 150 мл
  • Бульон рыбный или вода около 600 мл
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень петрушки 5 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 августа 2011 | 8 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из рыбы
50 минут
14 шт
255 ккал/100гр

Несладкое тесто со сладким кремом и кисленькой вишней получаются очень вкусно и пирожки буду съедены незамедлительно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Творог 250 гр
  • Сливочное масло 200 гр
  • Мука 250 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Соль 0,25 чайной ложки
  • Ванилин чуть-чуть

Крем заварной кондитерский:

  • Молоко 350 мл
  • Сахар 100 гр
  • Яйца 2 целых яйца и 1 желток
  • Мука 20 гр
  • Крахмал картофельный  25 гр
  • Ванилин чуть-чуть
  • Вишня 300 гр
  • Белок 1 яйца для смазывания края пирожка
  • Растительное масло для смазывания противня 20 мл

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 24 июля 2011 | 17 комментариев | в разделе: Сладкая выпечка, Выпечка
15 минут
2 порции
78 ккал/100гр

Холодный суп с кислинкой от присутствия щавеля.

Ингредиенты:

  • Щавель 150 гр
  • Зеленый лук 15 гр
  • Огурцы 100 гр
  • Укроп 5 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Холодная вода 700 мл
  • Сметана 50 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 17 июля 2011 | 11 комментариев | в разделе: Супы, Супы холодные
10 минут
1 порция
109 ккал/100гр

Салат с помидорами, сухариками и сыром. Несмотря на свою простоту, салат получается довольно вкусным.

Ингредиенты:

  • Сыр 50гр
  • Сухарики 20 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Помидоры 300 гр
  • Майонез 30 гр
  • Соль по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 июля 2011 | 8 комментариев | в разделе: Салаты
10 минут
2 порции
102 ккал/100гр

В салате Кальвенте сочетание разнообразных продуктов создают оригинальную композицию, которой можно порадовать гостей на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы 130 гр
  • Оливки 30 гр
  • Семга слабосоленая  60 гр
  • Каперсы 15 гр
  • Болгарский перец свежий 50 гр
  • Помидоры 150 гр
  • Салат рукола 40 гр

Соус:

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Уксус 6%-ный 1 чайная ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 июля 2011 | 2 комментария | в разделе: Салаты
40 минут
2 порции
138 ккал/100гр

Куриные сердечки с грибами отлично подойдут для семейного ужина.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 300 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Сметана 50 гр
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливочное масло 10 гр
  • Карри приправа 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 8 июля 2011 | 8 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из птицы