40 минут
3 порции
96 ккал/100гр
Нежный суп-пюре со сливочным ароматом и овощным вкусом.
Ингредиенты:
- Сельдерей 120 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Лук-порей 50 гр
- Картофель 350 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон овощной или куриный 600 мл
- Сливки 70 гр
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец по вкусу
5 минут
2 порции
165 ккал/100гр
Отличная закуска , красиво смотрится и удобно сформирована.
Ингредиенты:
- Хлеб черный 120 гр (2 ломтика)
- Сливочное масло 15 гр
- Копченая рыба 100 гр
- Солёные огурцы 100 гр
5 минут
2 порции
216 ккал/100гр
Оригинальное сочетание груши, голубого сыра со специфическим ароматом, орехового привкуса и легкого ореола мяты.
Ингредиенты:
- Груша 200 гр
- Сыр голубой Дор-Блю 50 гр
- Орехи грецкие 30 гр
- Салат 50 гр
- Мёд 15 гр
- Растительное масло 40 мл
- Сок лимонный 15 мл
- Соль, черный молотый перец по вкусу
10 часов
9 кусков
317 ккал/100гр
Как всегда великолепный торт Тирамису с современным смешением шоколада и апельсиновой цедры.
Ингредиенты:
Для коржей:
- Яйца 4 шт
- Сахар 120 гр
- Мука пшеничная 100 гр
Пропитка коржей:
- Кофе двойной крепости 200 мл
- Сахар 30 гр
- Коньяк 30 мл
Шоколадный слой:
- Шоколад темный 150 гр
- Сливки 30 гр
- Молоко 110 мл
- Коньяк 10 мл
- Соль 1/10 чайной ложки
Крем:
- Яйца 2 шт
- Сахарная пудра 50 гр
- Маскарпоне 300 гр
- Сливки 35%-ные 120 гр
- Апельсин 1 шт
Для посыпки торта:
- Шоколад тертый 30 гр
- Кофе молотый 10 гр
- Цедра апельсина 2 чайные ложки
10 минут
2 порции
266 ккал/100гр
Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.
Ингредиенты:
- Сосиски 250 гр
- Лук репчатый 120 гр
- Шпинат 20 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 соловые ложки
- Бульон 1 столовая ложка
- Грузинские специи 1 чайная ложка
- Соль и красный молотый перец по вкусу
- Соус «Табаско» 1/8 чайной ложки
35 минут
2 порции
113 ккал/100гр
Сазан пропитывается луковым духом, а лук остается слегка упругим и в сочетании со специями сазан – хорош.
Ингредиенты:
- Сазан 700 гр
- Майонез 30 гр
- Лук репчатый 200 гр
- Специи сухие 2 чайные ложки
- Соль, перец по вкусу
