5 минут
3 порции
66 ккал/100гр
Салат из квашеной капусты со сладковатыми кусочками апельсинов разнообразит ваш постный стол.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста белокочанная 300 гр
- Апельсины 400 гр (2 шт)
- Масло растительное 1 столовая ложка 20 мл
1,1 часа
2 порции
88 ккал/100гр
Вкусный сытный суп-пюре с овощными кусочками-вкраплениями.
Ингредиенты:
- Картофель 150 гр
- Морковь 120 гр
- Лук репчатый 30 гр
- Сельдерей 10 гр
- Болгарский перец 50 гр
- Капуста кольраби 80 гр
- Сыр Филадельфия 50 гр
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 20 гр
- Соль по вкусу
40 минут
6 шт
255 ккал/100гр
Крем получается легкий, прослойка брусничного джема добавляет приятную кислинку.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 гр
- Джем брусничный 150 гр
- Сливочный творожный сыр Almette 100 гр
- Сметана 35% жирности 100 гр
- Сахарная пудра 30 гр
Крем заварной:
- Молоко 200 мл
- Сахар 30 гр
- Крахмал картофельный 10 гр (1 столовая ложка)
- Яйца 1 шт
30 минут
12 блинов
180 ккал/100гр
Блины получаются тонкие, мягкие, именно такие, какие нужны, чтобы завернуть начинку.
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко 300 мл
- Сливки 30 мл
- Сметана 20% 30 гр
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 120 гр
- Сахар 15 гр
- Соль ¼ чайной ложки
- Сода ¼ чайной ложки
Начинка:
- Творог 200 гр
- Сахар 50 гр
- Сметана 50 гр
30 минут
12 шт
245 ккал/100гр
Блинчики получаются тонкие, местами кружевные.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 100 гр
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
- Яйца 3 шт
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 75 гр
- Растительное масло для смазки сковороды
1 час
4 порции
217 ккал/100гр
Айва запеченная — отличный фруктовый десерт, который можно еще и красиво подать, украсив взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты:
- Айва 300 гр
- Сахар-песок 20 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Ягодки варенья 40 гр
- Орехи грецкие 20 гр
- Сливки 100 мл
- Сахарная пудра для сливок 30 гр
