Артишок по-калифорнийски

Артишок очень популярен в странах со средиземноморским климатом, особенно в Калифорнии, и подается как изысканная закуска. Приготовить его очень просто, хоть и может показаться иначе с первого взгляда.

Ингредиенты

  • Артишок 2 шт.
  • Лимон 1 долька
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 200 гр
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.

Читать рецепт приготовления »