20 мин
2 порции
51 ккал/100гр
Овощное рагу из бамии, которое в Индии называетÑÑ Â«Ð±Ñ…Ð¸Ð½Ð´Ð¸ кари». Ð’ Европе Ð±Ð°Ð¼Ð¸Ñ Ð½Ð°Ð·Ñ‹Ð²Ð°ÐµÑ‚ÑÑ Â«Ð¾ÐºÑ€Ð°Â».
Ингредиенты:
- Ð‘Ð°Ð¼Ð¸Ñ 500 гр
- Лук репчатый 250 гр
- ЧеÑнок 3 зубч
- Помидор 200 гр
- Ð¢Ð¾Ð¼Ð°Ñ‚Ð½Ð°Ñ Ð¿Ð°Ñта 2 чайн лож
- Зира Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñ‚Ð°Ñ 1 чайн лож
- Гарам маÑала 1 чайн лож
- Корица Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñ‚Ð°Ñ 1 чайн ложки
- Кинза ÑÐ²ÐµÐ¶Ð°Ñ 1 большой пучок
- Имбирь Ñвежий натертый 0,5 чайн лож
- РаÑтительное маÑло 4 Ñтол лож
- Соль по вкуÑу
- Сахар по вкуÑу
автор: Ирина, от 3 сентября 2015 | Обсудить рецепт | в разделе: Гарниры, каши, ПаÑта, овощи