40 минут
2 порции
136 кал/100гр
Бараньи лампочки (Ñйца) жареные Ñ Ð»ÑƒÐºÐ¾Ð¼ получаютÑÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ñ‹Ð¼Ð¸ и Ð´Ð»Ñ Ñ€Ð¸Ñкнувших попробовать ÑтановÑÑ‚ÑÑ Ð»ÑŽÐ±Ð¸Ð¼Ñ‹Ð¼ блюдом.
Ингредиенты:
- Яйца барашка 4 шт
- Лук репчатый 200 гр
- МаÑло раÑтительное 50 мл
- Соль, перец по вкуÑу
3 чаÑа
3 порции
208 ккал/100гр
ÐžÑ‚Ð²Ð°Ñ€Ð½Ð°Ñ Ð±Ð°Ñ€Ð°Ð½ÑŒÑ ÑˆÐµÑ Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ð¼ количеÑтвом Ñоединительной ткани поÑле 2Ñ… чаÑового Ð¾Ñ‚Ð²Ð°Ñ€Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑтановитÑÑ Ð¼Ñгкой и Ñочной, вÑегда любимой мужчинами, тем более, что в шее еÑÑ‚ÑŒ много поворотов позвонков и любители мÑÑного Ñ ÑƒÐ´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑтвием возÑÑ‚ÑÑ ÑˆÐµÐ¹ÐºÐ¾Ð¹.
Ингредиенты:
- Ð‘Ð°Ñ€Ð°Ð½ÑŒÑ ÑˆÐµÑ 500 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Морковь 70 гр
- Сельдерей Ñтебель 30 гр
- Петрушка 5 гр
- Ð¡Ð¾ÑƒÑ Ñ…Ñ€ÐµÐ½ 30 гр
- Соль, перец по вкуÑу
2,5 чаÑа
2 порции
214 ккал/100гр
Чорба по-ÑербÑки – горÑчий Ñуп Ñ Ð±Ð°Ñ€Ð°Ð½Ð¸Ð½Ð¾Ð¹, Ñ Ð½Ð°Ð²Ð°Ñ€Ð¸Ñтым наÑыщенным бульоном.
Ингредиенты:
- Баранина 350 гр
- РаÑтительное маÑло 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 100 гр
- Корень ÑÐµÐ»ÑŒÐ´ÐµÑ€ÐµÑ 100 гр
- Помидоры 150 гр
- Лавровый лиÑÑ‚ 2 лиÑточка
- Мука Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð°Ñ 40 гр
- Сметана 150 гр
- Желток 1 шт
- Лимонный Ñок 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Петрушка 10 гр
- Перец краÑный 0,2 чайной ложки
- Вода 1 литр
- Соль по вкуÑу
2,5 чаÑа
2 порции
Ð¡Ð¾Ñ‡Ð½Ð°Ñ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð°Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð±Ð°Ñ€Ð°Ð½ÑŒÑ Ð»Ð¾Ð¿Ð°Ñ‚ÐºÐ° Ñ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ñ‹Ð¼Ð¸ куÑочками чеÑнока.
Ингредиенты:
- Ð‘Ð°Ñ€Ð°Ð½ÑŒÑ Ð»Ð¾Ð¿Ð°Ñ‚ÐºÐ° 800 гр
- Соль, перец по вкуÑу.
- Розмарин по вкуÑу
- ЧеÑнок 4-5 долек
1,5 чаÑа
2 порции
Запеченные ребрышки Ñвоей формой украшают блюдо, подливка делает аппетитным гарнир
Ингредиенты:
- КуÑок бараньей корейки (4-5 ребер)
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1шт
- Горчица 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Петрушка, укроп – 50 гр
- Кетчуп киÑло-Ñладкий 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- РаÑтительное маÑло 3 Ñтоловые ложки
- Соль, перец по вкуÑу
2 чаÑа
2 порции
Обед Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°ÑтоÑщих мужчин. Бараньи ребрышки получилиÑÑŒ мÑгкие, упругие Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð½Ð¾Ð¹ корочкой.
Ингредиенты:
- Бараньи ребрышки 450 гр (9 ребер)
- Мёд 20 гр
- Лимонный Ñок 20 гр
- ВорчеÑтерÑкий ÑÐ¾ÑƒÑ 20 гр
- Соль 0, 5 чайной ложки
- Розмарин 1 веточка
- ÐœÐ¾Ð»Ð¾Ñ‚Ð°Ñ Ð·Ð¸Ñ€Ð° 0,5 чайной ложки
- Перец по вкуÑу
