Рецепты с ингредиентом: «Ð´Ð¶ÐµÐ¼»

Пирожные слоеные с брусничным джемом

40 минут
6 шт
255 ккал/100гр

Крем получается легкий, прослойка брусничного джема добавляет приятную кислинку.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 гр
  • Джем брусничный 150 гр
  • Сливочный творожный сыр Almette 100 гр
  • Сметана 35% жирности 100 гр
  • Сахарная пудра 30 гр

Крем заварной:

  • Молоко 200 мл
  • Сахар 30 гр
  • Крахмал картофельный 10 гр (1 столовая ложка)
  • Яйца 1 шт

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 9 марта 2011 | 10 комментариев | в разделе: Выпечка, Сладкая выпечка

Бисквитный рулет с джемом

35 минут
17 ломтиков
336 ккал/100гр

Такой бисквитный рулет отлично подойдет на завтрак или если нужно быстро сделать сладкую выпечку. Если освоить приготовление такого рулета, то он у вас будет получаться быстро, легко, разнообразно, так как его вкус может сильно варьировать в зависимости от джема-начинки.

Ингредиенты:

  • Мука 110 гр
  • Сахар-песок 120 гр
  • Яйца 4 шт
  • Джем 200 гр
  • Растительное масло для обмазывания бумаги для выпечки 1 столовая ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 28 ноября 2010 | 12 комментариев | в разделе: Выпечка, Сладкая выпечка

Торт бисквитный шоколадный с абрикосовой прослойкой

3 часа
12 порций

Торт получается нежный, без излишней сладости. Сочетание шоколадного вкуса и абрикосового варенья всегда превосходно.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Масло сливочное 220 гр
  • Шоколад черный 220 гр
  • Сахарная пудра 220 гр
  • Яйца 8 шт
  • Мука 200 гр
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Ванилин чуть-чуть

Для крема:

  • Сироп от абрикосового повидла 200 гр

Для шоколадной глазури:

  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Сахар-песок 2 столовые ложки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 3 мая 2010 | 4 комментария | в разделе: Выпечка, Торты

Пирог песочный с творогом Дружба

1 час
30 кусочков

Комбинированный песочный пирог довольно рассыпчатый и с приятным вкусом творога, оттеняемого ароматами варенья.

Ингредиенты:

  • Масло или маргарин 300 гр
  • Сахар 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Холодная вода 50 мл
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Мука 700 гр
  • Конфитюр 150 гр
  • Начинка творожная:
  • Творог 500 гр
  • Яйца 1,5 шт
  • Сахар 100 гр
  • Яйцо 0,5 шт для смазки поверхности пирога
  • Масло для смазки противня 1 столовая ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 20 апреля 2010 | 4 комментария | в разделе: Выпечка, Сладкая выпечка

Рогалики дрожжевые с джемом

3 часа
50 рогаликов

Рогалики получаются нежные, небольшие и румяные.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 320 гр (100 гр на опару, и 220 гр добавить потом в тесто)
  • Молоко 150 мл
  • Желтки яиц 3 шт
  • Сахар 100 гр
  • Сливочное масло талое 60 гр
  • Дрожжи свежие мокрые 25 гр
  • Соль чуть-чуть
  • Ванилин чуть-чуть

Начинка:

  • Джем 250 гр

Смазка рогаликов:

  • Желток 1 шт
  • Молоко 1 столовая ложка
  • Масло для смазки листа 1 столовая ложка

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 30 марта 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Выпечка, Сладкая выпечка

Пирог тертый с лимоном Лимпо

1 час
25 порций

Пирог можно делать с различными начинками : с лимоном, с яблоками, с вареньем. Получается симпатичного вида и с нежным рассыпчатым тестом.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 400 гр
  • Масло или маргарин 250 гр
  • Яичные желтки 3 шт
  • Сахар-песок  1 стакан
  • Соль мелкая 1/3 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки

Начинка:

  • Лимон 3 шт
  • Сахар-песок 1,5 стакана

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 15 февраля 2010 | 12 комментариев | в разделе: Выпечка, Сладкая выпечка