Рецепты с ингредиентом: «говядина»

2 часа
5 порций
228/100гр

Паста с мясом и томатами просто готовится, продукты недорогие, поэтому наверняка будет частым блюдом в семье.

Ингредиенты:

  • Спагетти 300 гр
  • Мясо 1 кг
  • Помидоры, консервированные в томатном соусе 500 гр
  • Шампиньоны 150 гр
  • Лук репчатый 120 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Приправа -итальянские травы  по вкусу
  • Масло растительное 200 мл
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 7 июня 2011 | Обсудить рецепт | в разделе: Паста, овощи, Основные блюда
1,5 часа
2 порции
221 ккал/100гр

Мясо с капустой всегда — отличный ужин.

Ингредиенты:

  • Говядина  мякоть 500 гр
  • Грибы шампиньоны – 250 гр
  • Капуста цветная 250 гр
  • Лук репчатый 70 гр
  • Масло сливочное 50 гр
  • Масло растительное 30 мл
  • Мука 25 гр
  • Вино сухое 150 мл
  • Зелень петрушки 5 гр
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 13 декабря 2010 | 4 комментария | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
45 минут
3 порции
192 кал/100гр

Насыщенный  густой соус подобен гарниру, разнообразные наполнители соуса делают блюдо праздничным.

Ингредиенты:

  • Мясо говядина 350 гр
  • Мука пшеничная 40 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Чеснок 1 долька
  • Шпик свиной 40 гр
  • Помидоры 100 гр
  • Вино сухое 100 мл
  • Бульон 200 мл
  • Печенка куриная 100 гр
  • Шампиньоны 70 гр
  • Зелёный горошек консервированный 100 гр
  • Растительное масло 60 мл
  • По вкусу соль, красный перец, зелень петрушки

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 1 декабря 2010 | 5 комментариев | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
2 часа
3 порции
150 ккал/100гр

Замечательный праздничный салат с хрустящей редькой и аппетитным мясом.

Ингредиенты:

  • Редька маргеланская зелёная 400 гр
  • Лук репчатый 120 гр
  • Мясо отварное говяжье 160 гр
  • Казы – колбаса конская вареная 100 гр
  • Яйца куриные 1 шт
  • Мука 25 гр

Соус:

  • Уксус 9% — 15 мл (1 столовая ложка)
  • Масло растительное 50 мл (3 столовые ложки)
  • Майонез 30 гр (1 столовая ложка)
  • Укроп, петрушка, кинза
  • Соль, перец, зира по вкусу
  • Растительное масло для обжарки лука 200 мл
  • Для отделки 1 яйцо, сваренное вкрутую

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 20 ноября 2010 | 4 комментария | в разделе: Салаты
2,5 часа
2 порции
186 ккал/100гр

Овощной соус обволакивает кусочки мяса, блюдо получается густоватое и при приготовлении можно не стоять рядом с плитой и постоянно помешивать, все само запечется и загустеет.

Ингредиенты:

  • Мясо говядина 300 гр
  • Морковь 50 гр
  • Лук репчатый 20 гр
  • Корень сельдерея 30 гр
  • Масло топленное 20 гр

Соус:

  • Крахмал картофельный 20 гр
  • Бульон 120 гр
  • Вино красное 60 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу.

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 10 ноября 2010 | Обсудить рецепт | в разделе: Основные блюда, Блюда из мяса
4,5 часа
4 порции
226 ккал/100гр

Насыщенный перловый суп со свежими и сухими грибами.

Ингредиенты:

  • Говядина 300 гр
  • Черешки сельдерея 20 гр
  • Морковь 60 гр
  • Вода 1,5 литра
  • Перловая крупа 120 гр
  • Лук репчатый 80 гр
  • Грибы свежие шампиньоны 120 гр
  • Грибы сушеные белые 15 гр
  • Петрушка 20 гр
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Соль, перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »

автор: Ирина, от 4 ноября 2010 | 4 комментария | в разделе: Супы, Супы горячие