5 минут
3 порции
66 ккал/100гр
Салат из квашеной капуÑÑ‚Ñ‹ Ñо Ñладковатыми куÑочками апельÑинов разнообразит ваш поÑтный Ñтол.
Ингредиенты:
- ÐšÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑта Ð±ÐµÐ»Ð¾ÐºÐ¾Ñ‡Ð°Ð½Ð½Ð°Ñ 300 гр
- ÐпельÑины 400 гр (2 шт)
- МаÑло раÑтительное 1 ÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ° 20 мл
2,5 чаÑа
4 порции
Щи из квашеной капуÑÑ‚Ñ‹ Ñоздают в доме атмоÑферу добротного купечеÑкого ареола.
Ингредиенты:
- ÐœÑÑо говÑжье 500 гр
- Вода 2 л
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное маÑло 40 гр (2 Ñтоловые ложки)
- КапуÑта ÐºÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ 500 гр
- Томат-пюре 1,5 Ñтоловой ложки
- Мука 2 деÑертные ложки
- Лавровый лиÑÑ‚ 1 шт
- Соль, перец по вкуÑу.
- Зелень ÑÐ²ÐµÐ¶Ð°Ñ 20 гр
40 минут
1 порциÑ
Замечательный Ñалат Ñ Ð³Ð°Ñ€Ð¼Ð¾Ð½Ð¸Ñ‡Ð½Ñ‹Ð¼ вкуÑом разнообразных овощей и доÑтаточной Ð´Ð»Ñ ÑƒÑлады киÑлинкой.
Ингредиенты:
- Морковь 70 гр
- Свекла 120 гр
- Картофель 120 гр
- Соленый огурец 60 гр
- ÐšÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑта 90 гр
- Лук репчатый 40 гр
- УкÑÑƒÑ 3% 50 гр (3 Ñтоловые ложки)
- МаÑло раÑтительное 35 гр (2 Ñтоловые ложки)
- Горчица 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Соль, перец по вкуÑу.
30 минут
2 порции
ПриÑутÑтвие Ñельди в клаÑÑичеÑком винегрете видоизменÑет его, напоминает Ñеледку в шубе оригинального оформлениÑ.
Ингредиенты:
- Морковь 70 гр
- Свекла 120 гр
- Картофель 120 гр
- Соленый огурец 60 гр
- ÐšÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑƒÑта 90 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Сельдь 120 гр
- УкÑÑƒÑ 3% 50 гр (3 Ñтоловые ложки)
- МаÑло раÑтительное 35 гр (2 Ñтоловые ложки)
- Горчица 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Соль, перец по вкуÑу.
1 Ñ‡Ð°Ñ 10 минут
3 порции
КапуÑта – по определению – пища богов в любом варианте.
Ингредиенты:
- КапуÑта ÑÐ²ÐµÐ¶Ð°Ñ 1 кг
- КапуÑта ÐºÐ²Ð°ÑˆÐµÐ½Ð°Ñ 200 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 70 гр
- МаÑло раÑтительное 4 Ñтоловые ложки
- Соль, перец по вкуÑу
