5 минут
3 порции
66 ккал/100гр
Салат из квашеной капусты со сладковатыми кусочками апельсинов разнообразит ваш постный стол.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста белокочанная 300 гр
- Апельсины 400 гр (2 шт)
- Масло растительное 1 столовая ложка 20 мл
2,5 часа
4 порции
Щи из квашеной капусты создают в доме атмосферу добротного купеческого ареола.
Ингредиенты:
- Мясо говяжье 500 гр
- Вода 2 л
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 40 гр (2 столовые ложки)
- Капуста квашеная 500 гр
- Томат-пюре 1,5 столовой ложки
- Мука 2 десертные ложки
- Лавровый лист 1 шт
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень свежая 20 гр
40 минут
1 порция
Замечательный салат с гармоничным вкусом разнообразных овощей и достаточной для услады кислинкой.
Ингредиенты:
- Морковь 70 гр
- Свекла 120 гр
- Картофель 120 гр
- Соленый огурец 60 гр
- Квашеная капуста 90 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Уксус 3% 50 гр (3 столовые ложки)
- Масло растительное 35 гр (2 столовые ложки)
- Горчица 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу.
30 минут
2 порции
Присутствие сельди в классическом винегрете видоизменяет его, напоминает селедку в шубе оригинального оформления.
Ингредиенты:
- Морковь 70 гр
- Свекла 120 гр
- Картофель 120 гр
- Соленый огурец 60 гр
- Квашеная капуста 90 гр
- Лук репчатый 40 гр
- Сельдь 120 гр
- Уксус 3% 50 гр (3 столовые ложки)
- Масло растительное 35 гр (2 столовые ложки)
- Горчица 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу.
1 час 10 минут
3 порции
Капуста – по определению – пища богов в любом варианте.
Ингредиенты:
- Капуста свежая 1 кг
- Капуста квашеная 200 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 70 гр
- Масло растительное 4 столовые ложки
- Соль, перец по вкусу
