2,5 часа
40 шт
292 ккал/100гр
Паштет получается кремообразной консистенции, его не получится резать пластинками, только мазать, но благодаря этому им можно украсить тосты или крекеры, выдавливая рисунок из кулинарного мешочка.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 гр
- Молоко 150 мл
- Лук репчатый 130 гр
- Масло сливочное для обжаривания 20 гр
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сливки 35% 150 мл
- Соль по вкусу.
- Крекеры – соленые печенья, можно сыром 500 гр
Читать рецепт приготовления »
автор: Ирина, от 6 декабря 2010 | 3 комментария | в разделе: Бутерброды, канапе, тарталетки, Закуски
