2,5 часа
4 порции
Весенний суп, напоминающий рассольник. Степень кислотности можно регулировать количеством добавляемых плодов зелёного абрикоса.
Ингредиенты:
- Бараньи или говяжьи ребрышки 400гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Абрикосы молочно-восковой зрелости 150-200 гр
- Лапша мелкая 100 гр
- Соль и перец по вкусу
