1 чаÑ
20 куÑков
420 ккал/100гр
Ðто теÑто легко готовить, можно иÑпользовать оÑтатки кефира, которые вÑегда еÑть в холодильнике. Можно немного фантазировать: добавить больше маÑла – пирожки будут более похожи на Ñлоеные, добавить больше Ñиц – теÑто будет больше походить на дрожжевое.
Ингредиенты:
ТеÑто:
- Кефир 0,5 литра
- Маргарин 150-200 гр
- Яйца 2-3 шт
- Сахар 2 Ñтоловые ложки
- Сода 0,5 чайной ложки
- Соль 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ°
- Мука около 600 гр
Ðачинка:
- МÑÑной фарш 0,5 кг
- Картофель тертый на терке 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Укроп, петрушка 30 гр
- Соль, перец по вкуÑу
Читать рецепт приготовления »
автор: Ирина, от 21 февраля 2010 | 52 комментария | в разделе: Выпечка, ÐеÑÐ»Ð°Ð´ÐºÐ°Ñ Ð²Ñ‹Ð¿ÐµÑ‡ÐºÐ°