1ч20 мин
12 порции
320 ккал/100гр
Ревень и клубника приходят к нам с весной, которую все ждём, и на радостях заполняем кухню выпеченными пирогами со свежими ягодами и даже с ревенем.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 140 гр
- Сахар-песок 110 гр
- Сливочное масло талое 90 гр
- Яйцо 1 шт+1 желток
- Сметана 80 гр
- Разрыхлитель 1 чайн ложка
- Ванилин ¼ чайн лож
- Соль 1/8 чайн лож
Начинка:
- Ревень и клубника 300гр
- Кукурузный крахмал 2 чайн лож
- Сахар 60 гр
Штрейзель:
- Мука 100 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Сахар 50 гр
Читать рецепт приготовления »
50 мин
15 порции
520 ккал/100гр
Замечательные кексовые кусочки с ярко выраженным вкусом шоколада и ореховыми хрустящими кусочками.
Ингредиенты:
- Черный шоколад 100 гр
- Сливочное масло 180 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 100 гр
- Орехи грецкие 130 гр
Читать рецепт приготовления »
30 минут
12 шт
353 ккал/100гр
Сочетание имбирного и лимонного ароматов – совершенная кулинарная классика.
Ингредиенты:
- Мука 240 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сода ¼ чайной ложки
- Соль ¼ чайной ложки
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 1 шт
- Сахар 100 г (80 г добавить в масло, 20 гр смешать с тёртым имбирем)
- Йогурт 150 г
- Корень имбиря 20 г
- Лимон 1 шт
Глазурь:
50 минут
14 шт
255 ккал/100гр
Несладкое тесто со сладким кремом и кисленькой вишней получаются очень вкусно и пирожки буду съедены незамедлительно.
Ингредиенты:
Тесто:
- Творог 250 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Мука 250 гр
- Сода 0,5 чайной ложки
- Соль 0,25 чайной ложки
- Ванилин чуть-чуть
Крем заварной кондитерский:
- Молоко 350 мл
- Сахар 100 гр
- Яйца 2 целых яйца и 1 желток
- Мука 20 гр
- Крахмал картофельный 25 гр
- Ванилин чуть-чуть
- Вишня 300 гр
- Белок 1 яйца для смазывания края пирожка
- Растительное масло для смазывания противня 20 мл
15 минут
2 порции
128 кал/100гр
Суп-пюре из цветной капусты готовится просто, быстро, получается вкусно, сытно и с добавлением сливок уже называется суп-крем.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 400 гр
- Вода 1 литр
- Сливочное масло 35 гр
- Сливки 35% 60 гр
- Соль, перец по вкусу
- Красная икра 1 чайная ложка
- Петрушка 3 гр
10 часов
6 порций
462 ккал/100гр
Пасха с отварными вкрутую яйцами, вкус которой зависит от добавленных сухофруктов.
Ингредиенты:
- Творог 400 гр
- Сливочное масло 160 гр
- Сахар 160 гр
- Сливки 35% 80 гр
- Яйца 2 шт
- Чернослив и изюм 100 гр
- Орехи 30 гр
- Ванилин чуть-чуть
- Сахарная пудра для посыпки готовой пасхи 20 гр
