40 минут
2 порции
240 ккал/100гр
Вкусный аппетитный сливочный суп с небольшими кусочками нежных сваренных мозгов и с гренками.
Ингредиенты:
- Мозги 300 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Петрушка 20 гр
- Сливки 60 гр
- Уксус 5% 30 мл
- Мука 50 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Растительное масло 20 гр
- Соль, перец по вкусу
