40 минут
2 порции
240 ккал/100гр
ВкуÑный аппетитный Ñливочный Ñуп Ñ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ð¼Ð¸ куÑочками нежных Ñваренных мозгов и Ñ Ð³Ñ€ÐµÐ½ÐºÐ°Ð¼Ð¸.
Ингредиенты:
- Мозги 300 гр
- Лук репчатый 70 гр
- Петрушка 20 гр
- Сливки 60 гр
- УкÑÑƒÑ 5% 30 мл
- Мука 50 гр
- Сливочное маÑло 30 гр
- РаÑтительное маÑло  20 гр
- Соль, перец по вкуÑу