Салат «Оливье» —  частый гость на Новогоднем столе. Этот салат имеет много вариаций, но в данном случае представляется современная классика.

Ингредиенты:

  • Картофель 400 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Куриная грудка в сыром виде 300 гр
  • Зелёный консервированный горошек 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Яблоки кисло-сладкие 150 гр
  • Огурцы маринованные или маринованные патиссоны 200 гр
  • Майонез 180 гр
  • Соль, перец по вкусу.

Читать рецепт приготовления »