Рецепты для вкусной жизни от Ирины Кулагиной

Салат с оригинальным оформлением, которое будет интересно и взрослым и детям.

Ингредиенты:

• Куриное филе вареное 200 гр
• Зеленый горошек 130 гр
• Яйца вареные 4 шт
• Консервированные ананасы 200 гр
• Зеленый лук 30 гр
• Укроп 10 гр
• Петрушка 20 гр
• Оливки без косточек  12-18 шт
• Майонез 80 гр
• Листья салата 1 пучок
• Шпажки 3 шт
• Морковь для вырезания фигурки обезьянки  и ананаса 2 шт

Читать рецепт приготовления »

В салате Кальвенте сочетание разнообразных продуктов создают оригинальную композицию, которой можно порадовать гостей на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы 130 гр
• Оливки 30 гр
• Семга слабосоленая  60 гр
• Каперсы 15 гр
• Болгарский перец свежий 50 гр
• Помидоры 150 гр
• Салат рукола 40 гр

Соус:

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Уксус 6%-ный 1 чайная ложка

Читать рецепт приготовления »

Это блюдо имеет очень интересный вкус. Сицилийские оливки — большие зеленые оливки, маринованные в травах. Сочетание оливок с золотым изюмом, базиликом, орегано, помидорами и сухим белым вином дают незабываемую комбинацию.

Ингредиенты

• Куриные грудки 4 шт
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Мука 3 ст.л.
• Сухое белое вино 100 гр
• Сицилийские оливки 100 гр (тонко нарезанные дольками)
• Золотистый изюм 100 гр
• Бальзамический уксус 1 ст.л.
• Сухой орегано 1 ч.л.
• Помидоры 3 шт (нарезанные мелкими кубиками)
• Свежий базилик 3 ст.л. (мелко нарезанный)
• Соль и перец по вкусу

Читать рецепт приготовления »