Присутствующий с креме мягкий сыр «Маскарпоне» делает крем лёгким, ни один ингредиент не является преобладающим, и от этого торт становится изящно-гармоничным.

Ингредиенты:

  • Печенье Савоярди (бисквитные палочки) 20 шт
  • Сыр «Маскарпоне» 250 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сахарная пудра 100 гр
  • Сливки 200 гр
  • Кофе сваренный 150 мл
  • Ликёр или коньяк 30 мл
  • Какао для посыпки  15 гр

Читать рецепт приготовления »